Theo đó, Sở Y tế chỉ đạo các đơn vị trong ngành chủ động phối hợp đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh trên các phương tiện truyền thông; đồng thời triển khai các hình thức truyền thông trực quan nhằm đảm bảo sức khỏe cho đại biểu và nhân dân tham dự.

Các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm
Lực lượng liên ngành tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm

Công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm được tăng cường, đặc biệt tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, khách sạn, nhà hàng, khu lễ hội, du lịch và các điểm tổ chức sự kiện. Việc lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm sẽ được thực hiện nhằm phát hiện và xử lý kịp thời các vi phạm; sẵn sàng điều tra, xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Song song với đó, hệ thống giám sát dịch bệnh được duy trì chặt chẽ từ tuyến tỉnh đến cơ sở; các đội phòng chống dịch cơ động cùng thuốc, hóa chất, trang thiết bị luôn sẵn sàng ứng phó với mọi tình huống phát sinh.

Các hoạt động chính của sự kiện dự kiến diễn ra từ ngày 28/3/2026 tại nhiều địa điểm như Quảng trường 3/2, Trung tâm Văn hóa - Triển lãm tỉnh, Trung tâm Bảo tồn tranh dân gian Đông Hồ, khu vực đồi Lim, Hội Lim, Khu du lịch tâm linh - sinh thái Tây Yên Tử… Sở Y tế đã phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đơn vị nhằm đảm bảo công tác cấp cứu, khám chữa bệnh tại các địa điểm tổ chức.

Chi cục An toàn thực phẩm chịu trách nhiệm triển khai các hoạt động giám sát, kiểm tra; Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh xây dựng phương án phòng chống dịch bệnh, bố trí lực lượn hướng dẫn, hỗ trợ, giám sát tuyến dưới về các phương án ứng phó phòng, chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường... chủ trì phối hợp với các đơn vị có liên quan triển khai công tác tuyên truyền về phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường,...  Bố trí kíp thường trực 24/24h đủ phương tiện, vật tư hoá chất để sẵn sàng ứng phó khi có dịch, ngộ độc thực phẩm xảy ra. Chuẩn bị sẵn hoá chất, vật tư... để cung cấp cho tuyến dưới (khi có yêu cầu).

Các bệnh viện được phân công đảm bảo cấp cứu ngoại viện, vận chuyển người bệnh, luôn trong trạng thái sẵn sàng huy động khi cần thiết.

Sở Y tế cũng đề nghị UBND các xã, phường xây dựng kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh; chỉ đạo trạm y tế - nơi diễn ra các sự kiện thành lập tổ y tế thường trực, chuẩn bị đầy đủ thuốc, vật tư, thiết bị để thực hiện sơ cấp cứu ban đầu, xử lý kịp thời các tình huống phát sinh trong thời gian diễn ra sự kiện.

Bá Đoàn