Bắc Ninh: TP. Từ Sơn kiểm tra hơn 100 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm

Kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm các bếp ăn trong các khu công nghiệp trên địa bàn TP. Từ Sơn

Trong đó, các lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong các khu công nghiệp, cụm công nghiệp, các nhà hàng ăn uống, cơ sở cung cấp các suất ăn tập trung, khu vực chế biến, kinh doanh thực phẩm tại các chợ.

Qua kiểm tra, đã nhắc nhở các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là quy định về lưu trữ thực phẩm, bố trí khu chế biến riêng, thu dọn chất thải hàng ngày, đồng thời ra quyết định xử phạt 08 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm, thu nộp ngân sách nhà nước 24 triệu đồng.

Cùng với đó, các lực lượng chức năng phối hợp với Ban Quản lý an toàn thực phẩm tỉnh tổ chức 20 lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho hơn 500 người; cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho 43 cơ sở và tổ chức ký cam kết chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm cho 33 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn thành phố; phối hợp với các sở, ngành liên quan tổ chức Lễ phát động hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 cấp tỉnh tổ chức tại TP. Từ Sơn.

Thời gian tới, TP. Từ Sơn tiếp tục triển khai hoạt động:

Tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nhất là đẩy mạnh tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng, cổ động trực quan, qua các hội nghị tập huấn nhằm nâng cao ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cho nhân dân;

Tổ chức ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; tăng cường kiểm tra từ khâu sản xuất, chế biến, đóng gói, bảo quản đến sử dụng thực phẩm, xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm, qua đó nhằm hạn chế thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm, bảo đảm an toàn sức khỏe của người dân trên địa bàn thành phố.

PV