Biến rác thải hữu cơ thành nguồn tài nguyên, lan tỏa lối sống xanh từ mỗi gia đình
Hưởng ứng phong trào toàn dân chung tay bảo vệ môi trường vì một Việt Nam xanh – sạch – đẹp trong khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã, HTX Phụ nữ Trùn quế Đơn Dương vừa phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Quảng Lập, tỉnh Lâm Đồng tổ chức hội thảo với chủ đề: “Biến rác thải nhà bếp thành tiền – Phụ nữ sống xanh, tiết kiệm”.
Tại chương trình, các hội viên phụ nữ được hướng dẫn phân loại rác hữu cơ tại nguồn, xử lý và tái sử dụng rác thải nhà bếp thông qua mô hình nuôi trùn quế theo hướng kinh tế tuần hoàn. Các sản phẩm từ trùn quế cùng những ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp cũng được giới thiệu nhằm giúp người dân tận dụng nguồn phụ phẩm sẵn có để tạo ra phân bón hữu cơ an toàn cho cây trồng.
Không chỉ góp phần nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường, hoạt động còn lan tỏa lối sống xanh, khuyến khích tiêu dùng bền vững và giảm lượng rác thải phát sinh trong sinh hoạt hằng ngày. Qua đó, từng bước hình thành các khu dân cư xanh – sạch – đẹp, đồng thời giúp các hộ gia đình giảm chi phí sản xuất và tăng thêm nguồn thu nhập.
Theo bà Nguyễn Thị Thùy Hương, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Quảng Lập, chương trình được triển khai nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng phân loại và xử lý rác thải tại hộ gia đình, giúp chị em hội viên biến rác thải nhà bếp thành các sản phẩm sinh học phục vụ sản xuất và đời sống.
Trong mô hình kinh tế tuần hoàn, mỗi hộ gia đình được xem là một mắt xích quan trọng. Mỗi kilogram rác hữu cơ được tái sử dụng không chỉ giúp giảm áp lực lên môi trường mà còn góp phần tạo ra nguồn tài nguyên mới phục vụ sản xuất nông nghiệp bền vững.
Trân trọng từng tấc đất như tài sản quý giá nhất của người nông dân
Song song với việc thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong cộng đồng, ngành nông nghiệp Lâm Đồng cũng đang đối mặt với bài toán lớn về sức khỏe đất canh tác.
Nhiều nông dân cho biết đất sản xuất hiện nay không còn màu mỡ như trước. Tình trạng đất chai cứng, khả năng giữ nước suy giảm và nhu cầu sử dụng phân bón ngày càng tăng đang ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất. Thực tế đó đặt ra yêu cầu phải thay đổi tư duy canh tác, chuyển từ mục tiêu chạy theo năng suất sang phát triển bền vững, trong đó đất đai được xem là nền tảng cốt lõi của mọi hoạt động sản xuất nông nghiệp.
Bà Phạm Thị Thanh Tuyền, Giám đốc HTX Phụ nữ Trùn quế Đơn Dương cho biết việc tận dụng rác hữu cơ để sản xuất phân trùn quế không chỉ giúp giảm chi phí phân bón mà còn cải thiện cấu trúc đất, tăng độ tơi xốp và khả năng giữ nước. Đất khỏe mạnh hơn sẽ tạo điều kiện cho cây trồng phát triển ổn định, nâng cao năng suất và giảm phụ thuộc vào phân bón hóa học.
Theo các chuyên gia, đất không chỉ là nơi cây trồng bám rễ mà còn là một hệ sinh thái sống với hàng tỷ vi sinh vật có lợi. Khi đất bị khai thác quá mức hoặc mất cân bằng dinh dưỡng trong thời gian dài, cấu trúc đất sẽ suy giảm, kéo theo khả năng giữ nước, giữ dinh dưỡng và sức chống chịu của cây trồng giảm theo. 
Chính vì vậy, nhiều chương trình truyền thông và chuyển giao kỹ thuật đang được triển khai với thông điệp xuyên suốt: muốn cây khỏe phải bắt đầu từ đất khỏe. Muốn có những mùa vụ bền vững, người nông dân cần biết gìn giữ và phục hồi nguồn tài nguyên quý giá nhất của mình là đất đai.
Thực tiễn cho thấy, những mô hình chú trọng cải tạo và chăm sóc đất đang mang lại hiệu quả rõ rệt, giúp nâng cao năng suất, giảm chi phí đầu vào và tạo nền tảng phát triển lâu dài cho các thế hệ tương lai.
Doanh nghiệp đồng hành, thúc đẩy nông nghiệp xanh và phát thải thấp
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng tác động mạnh đến sản xuất nông nghiệp, Lâm Đồng đang từng bước chuyển đổi mô hình phát triển theo hướng nâng cao chất lượng, tăng giá trị gia tăng và giảm phát thải khí nhà kính.
Nhiều giải pháp đồng bộ đã và đang được triển khai như sử dụng giống chất lượng cao, quản lý nước tưới hiệu quả, áp dụng cơ giới hóa, sử dụng phân bón hợp lý và tăng cường các giải pháp sinh học thân thiện với môi trường.
Trong chuỗi giải pháp đó, sức khỏe đất tiếp tục giữ vai trò then chốt. Một nền đất khỏe giúp cây trồng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, hạn chế thất thoát phân bón, giảm nguy cơ sâu bệnh và nâng cao khả năng thích ứng với thời tiết cực đoan. Đồng thời, đất khỏe còn góp phần duy trì đa dạng sinh học và tăng khả năng lưu giữ carbon, hỗ trợ mục tiêu giảm phát thải của ngành nông nghiệp.
Những năm gần đây, các giải pháp công nghệ sinh học và vi sinh được đánh giá là hướng đi nhiều triển vọng trong phục hồi đất canh tác. Việc bổ sung các chủng vi sinh vật có lợi giúp cải thiện môi trường đất, kích thích bộ rễ phát triển và từng bước tái tạo hệ sinh thái đất theo hướng tự nhiên hơn.
Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp đang tích cực nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và chuyển giao cho người dân. Tuy nhiên, giá trị lớn nhất không chỉ nằm ở công nghệ mà còn ở sự đồng hành lâu dài với bà con trong quá trình thay đổi nhận thức và phương thức sản xuất.
Thực tế cho thấy, mỗi mô hình thành công, mỗi vụ mùa hiệu quả chính là minh chứng rõ nét cho giá trị của nông nghiệp xanh. Khi người nông dân biết trân trọng từng tấc đất như tài sản quý giá nhất của mình, khi những giải pháp canh tác tiên tiến được áp dụng rộng rãi và khi các doanh nghiệp tiếp tục đồng hành cùng bà con trên hành trình đổi mới, mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp xanh, phát thải thấp sẽ từng bước trở thành hiện thực.
Đó không chỉ là câu chuyện của hiện tại mà còn là nền tảng cho tương lai phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Lâm Đồng, bắt đầu từ những thay đổi trong nhận thức, hành động và cách làm của mỗi người dân hôm nay.
Hoàng Phương
