Bình Thuận: Khởi tố vụ trộn hóa chất biến thịt heo nái thành thịt bò

Ngày 17/7, Công an TP Phan Thiết (Bình Thuận) ra quyết định khởi tố vụ án Sản xuất hàng giả là thực phẩm.

Theo hồ sơ, ngày 13/10/2019, Công an tỉnh Bình Thuận thành lập đoàn thanh tra kiểm tra địa điểm kinh doanh của Nguyễn Đình Tân (38 tuổi, ngụ tại xã Hàm Kiệm, Hàm Thuận Nam) tại chợ Phan Thiết. Tại đây, cảnh sát phát hiện hơn 80 kg thịt heo nái già mà Tân nói là thịt bò bán cho người tiêu dùng.

Đồng thời, tại nhà riêng của Tân, cảnh sát cũng phát hiện 2 tủ cấp đông chứa hơn 360 kg thịt động vật. Tân khai nhận đã thu mua, kinh doanh thịt động vật từ năm 2010. Nhận thấy đặc điểm thịt heo nái già có màu sắc, thớ thịt gần giống như thịt bò nên Tân thu mua thịt bị ôi thiu giá rẻ từ huyện Hàm Thuận Nam, Đồng Nai, Bình Định, Quảng Ngãi…

Khi bán ra thị trường, ông Tân sẽ trộn thịt với huyết bò và hóa chất tạo mùi bò mua từ chợ Kim Biên (TP.HCM) để tạo màu tươi. Thịt heo nái biến thành thịt bò sẽ được ông Tân bán ra thị trường với giá 130.000 đến 160.000 đồng.

Kết quả xét nghiệm cho thấy các mẫu thịt heo trên dương tính với virus dịch tả heo châu Phi.

 H.M