Bình Thuận phát hiện hơn 1 tấn thịt heo không rõ nguồn gốc tại cơ sở dịch vụ tiệc cưới

Trước đó, vào lúc 17h30 ngày 07/01/2022 Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh và Công an xã Hồng Sơn, huyện Hàm Thuận Bắc kiểm tra đột xuất cơ sở dịch vụ tiệc cưới H.V tại thôn 4, xã Hồng Sơn, huyện Hàm Thuận Bắc. 

Qua kiểm tra phát hiện cơ sở tiệc cưới này đang trữ hơn 1 tấn thịt heo nái đã được khò da, làm sạch nội tạng, không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Theo lời trình bày của chủ cơ sở, số thịt heo trên được mua tại Đồng Nai đưa về bán lại cho các tiểu thương ở các chợ trên địa bàn TP. Phan Thiết và huyện Hàm Thuận Bắc và dùng để nấu ăn phục vụ cho dịch vụ đám cưới.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu xét nghiệm vi sinh và lập biên bản, niêm phong toàn bộ lô hàng trên để xác minh, củng cố hồ sơ xử lý theo quy định pháp luật.

Hiện nay, vào dịp cuối năm nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm tăng cao, do đó hoạt động vận chuyển, kinh doanh, chế biến các loại thực phẩm nhập lậu, kém chất lượng, không đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, không có nguồn gốc rõ ràng diễn biến phức tạp.

Vì vậy, để đấu tranh, phòng chống các hành vi vi phạm liên quan đến thực phẩm bẩn, trong thời gian tới, lực lượng chức năng sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác nắm địa bàn, đối tượng, nhằm phát hiện sớm, ngăn chặn kịp thời và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm để răn đe, phòng ngừa chung.

Phong Vân