Nghi ngờ liên quan bữa ăn bán trú
Theo Sở Y tế TP.HCM, các bệnh viện trên địa bàn đã tiếp nhận 184 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm là học sinh của Trường Tiểu học Bình Quới Tây. Trong đó, 141 trường hợp được theo dõi và điều trị ngoại trú, 43 trường hợp còn lại đang điều trị nội trú. Phần lớn bệnh nhi có biểu hiện rối loạn tiêu hóa, hiện tình trạng sức khỏe ổn định.
Cụ thể, Bệnh viện Nhân dân Gia Định tiếp nhận 50 ca, gồm 28 ca điều trị nội trú và 22 ca theo dõi ngoại trú. Bệnh viện Nhi đồng 2 ghi nhận 36 ca, trong đó 13 ca nội trú và 23 ca điều trị ngoại trú. Bệnh viện Đa khoa Bình Thạnh tiếp nhận 84 ca, phần lớn điều trị ngoại trú (82 ca), chỉ 2 ca phải nhập viện. Bệnh viện Đa khoa Tân Định ghi nhận 1 ca, đã xuất viện và tiếp tục theo dõi ngoại trú. Trạm Y tế phường Bình Quới tiếp nhận 13 ca, tất cả đều được kê đơn và theo dõi ngoại trú.
Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy 7/10 mẫu phân dương tính với vi khuẩn Salmonella – tác nhân thường gặp gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa liên quan đến thực phẩm. Sở Y tế TP.HCM đã chỉ đạo các cơ sở khám chữa bệnh đảm bảo đủ thuốc, nhân lực và trang thiết bị để tiếp nhận, cấp cứu và điều trị người bệnh; đồng thời phối hợp thực hiện xét nghiệm xác định nguyên nhân và điều trị theo đúng phác đồ ngộ độc thực phẩm.
Việc sử dụng kháng sinh được yêu cầu cân nhắc phù hợp với tác nhân vi khuẩn đường ruột nhóm Salmonella, đồng thời điều chỉnh theo kháng sinh đồ khi có kết quả. Các cơ sở y tế cũng được yêu cầu theo dõi sát diễn tiến lâm sàng của bệnh nhân, nếu xuất hiện dấu hiệu bất thường hoặc chuyển nặng phải hội chẩn và chuyển tuyến điều trị kịp thời.
Theo thông tin ban đầu, ngày 8/4, nhiều học sinh của Trường Tiểu học Bình Quới Tây xuất hiện các triệu chứng bất thường về tiêu hóa sau bữa ăn bán trú tại trường. Đến sáng 10/4, đã có 148 học sinh phải nhập viện vì nghi ngộ độc thực phẩm và con số tiếp tục tăng lên trong ngày 11/4.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết nghi ngờ bữa trưa bán trú ngày 7/4 do Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước cung cấp có liên quan đến vụ việc. Bữa ăn gồm cơm, gà kho gừng, canh bắp cải nấu thịt, dưa leo xào, mận; bữa xế là bánh flan. Suất ăn được chế biến tại cơ sở của công ty và vận chuyển đến trường để chia suất cho học sinh.
Ngay sau khi ghi nhận sự việc, Sở An toàn thực phẩm đã thành lập đoàn công tác để điều tra, phối hợp với UBND phường Bình Quới tiến hành xác minh. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu đơn vị cung cấp suất ăn tạm ngừng hoạt động để phục vụ công tác điều tra theo quy định.
Khuyến cáo từ ngành y tế
Các bác sĩ khuyến cáo phụ huynh cần theo dõi sát các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ở trẻ như buồn nôn, nôn ói, đau bụng, tiêu chảy nhiều lần, sốt, mệt mỏi hoặc bỏ ăn. Trường hợp nặng có thể xuất hiện nổi mề đay, sưng môi hoặc khó thở.
Khi nghi ngờ trẻ bị ngộ độc, cần ngừng ngay món ăn nghi ngờ, ghi nhớ thời điểm ăn và loại thực phẩm đã sử dụng. Nếu trẻ đang nôn, nên cho nằm nghiêng để tránh sặc; bù nước và điện giải đúng cách bằng dung dịch oresol, uống từng ngụm nhỏ. Nên ưu tiên thức ăn lỏng, dễ tiêu như cháo, súp, không ép trẻ ăn khi còn mệt.
Ngành y tế lưu ý không tự ý gây nôn, không dùng kháng sinh, thuốc cầm tiêu chảy hoặc thuốc chống nôn khi chưa có chỉ định của nhân viên y tế. Trẻ cần được đưa đến cơ sở y tế ngay nếu có các dấu hiệu nặng như lừ đừ, co giật, nôn nhiều, tiêu chảy liên tục, dấu hiệu mất nước, đau bụng dữ dội hoặc đi ngoài ra máu.
Hiện các cơ quan chức năng tiếp tục theo dõi, giám sát các ca bệnh, đồng thời điều tra nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến và nguồn cung cấp nguyên liệu để ngăn chặn nguy cơ tái diễn các sự cố tương tự.
Thiên Trường
