Theo đó, Công điện của Chủ tịch UBND thành phố yêu cầu Chủ tịch UBND các xã, phường, đặc khu và các Sở, ban, ngành tăng cường phối hợp trong quản lý, kiểm soát hoạt động giết mổ; đẩy mạnh trao đổi thông tin, kiểm tra, điều tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Chú trọng ứng dụng công nghệ thông tin trong chia sẻ, kết nối dữ liệu phục vụ công tác quản lý. Các đơn vị, địa phương căn cứ chức năng, nhiệm vụ và thẩm quyền được giao, chủ động kiểm tra, kịp thời chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ; nâng cao kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ, bảo đảm hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước trên địa bàn thành phố.
Chủ tịch UBND thành phố yêu cầu Chủ tịch UBND cấp xã tăng cường công tác quản lý hoạt động các cơ sở giết mổ động vật; hoạt động sơ chế, chế biến, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật và vệ sinh thú y theo quy định của Luật Thú y năm 2015 và Nghị định số 131/2025/NĐ-CP của Chính phủ Quy định phân định thẩm quyền của chính quyền địa phương 2 cấp trong lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Kiểm tra, giám sát chặt chẽ các cơ sở giết mổ, hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn nhằm ngăn chặn, phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp thu gom, vận chuyển, đưa sản phẩm động vật không đủ điều kiện ra tiêu thụ trên thị trường. Kiên quyết xử lý các tổ chức, cá nhân có hành vi hợp thức hóa quy định của pháp luật đối với cơ sở giết mổ không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; không để phát sinh cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát; đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý.
Chủ tịch UBND cấp xã và lãnh đạo các Sở, ban, ngành chịu trách nhiệm toàn diện trước Chủ tịch UBND thành phố nếu để xảy ra vi phạm. Tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển, buôn bán, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; kiểm tra tại các điểm tập kết, trung chuyển; kiên quyết xử lý dứt điểm tình trạng vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.
Chủ tịch UBND cấp xã và lãnh đạo các Sở, ban, ngành chỉ đạo, phân công các lực lượng chức năng tổ chức kiểm tra, giám sát chặt chẽ tại các cơ sở giết mổ động vật, cơ sở thu gom, cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật; tăng cường công tác kiểm tra và truy xuất nguồn gốc đối với việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật tiêu thụ tại địa phương; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm; xử lý trách nhiệm người đứng đầu; kiên quyết thay thế cán bộ vi phạm, suy thoái đạo đức công vụ; chuyển cơ quan điều tra đối với trường hợp có dấu hiệu tội phạm. Bố trí thú y cấp xã để thực hiện quản lý hoạt động chăn nuôi và thú y trên địa bàn.
Sở Nông nghiệp và Môi trường bố trí ổn định lực lượng thú y, bảo đảm thực hiện hiệu quả công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và phòng, chống dịch bệnh động vật; tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động thực thi công vụ; nâng cao năng lực, siết chặt kỷ luật, kỷ cương hành chính. Chỉ đạo tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ bảo đảm thực hiện nghiêm theo quy định của pháp luật; kịp thời phát hiện, ngăn chặn các hành vi làm sai lệch kết quả kiểm soát, hợp thức hóa hồ sơ, bao che vi phạm; không thực hiện đúng quy trình kiểm soát giết mổ và các quy định của pháp luật về thú y; chấn chỉnh công tác kiểm dịch động vật của lực lượng thú y, công tác kiểm soát giết mổ động vật tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố;
Kiểm tra, rà soát, đánh giá toàn bộ mạng lưới cơ sở giết mổ; xây dựng, đề xuất triển khai lộ trình sắp xếp mạng lưới cơ sở giết mổ gắn với vùng chăn nuôi, hệ thống vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm theo hướng giảm dần cơ sở nhỏ lẻ, phát triển cơ sở giết mổ tập trung, bảo đảm kiểm soát thú y và an toàn thực phẩm phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Phối hợp với các Sở, ngành, địa phương liên quan kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ không đảm bảo điều kiện.
Chủ tịch UBND thành phố cũng chỉ đạo, giao nhiệm vụ cụ thể cho Giám đốc các Sở, ngành, đơn vị liên quan. Trong đó, Sở Công thương theo chức năng, nhiệm vụ được giao, tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường; chủ động phối hợp liên ngành kiểm soát việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật tại các đầu mối giao thông, điểm tập kết, cơ sở giết mổ, chợ kinh doanh sản phẩm động vật; bảo đảm động vật, sản phẩm động vật khi lưu thông trên thị trường phải có giấy chứng nhận kiểm dịch, dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y và nguồn gốc xuất xứ theo quy định của pháp luật.
Sở Y tế chỉ đạo các đơn vị chức năng phối hợp UBND cấp xã, các Sở, ngành liên quan tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, chấn chỉnh việc buông lỏng kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, nhất là trong các trường học.
Sở Nội vụ hướng dẫn các địa phương về vị trí việc làm, chế độ lương, phụ cấp cho lực lượng thú y xã để thực hiện quản lý hoạt động chăn nuôi và thú y.
Công an thành phố chỉ đạo lực lượng chức năng tăng cường phát hiện, điều tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nghiêm trọng về kiểm soát giết mổ động vật làm lây lan dịch bệnh, gây mất an toàn thực phẩm.
Các cơ quan truyền thông địa phương đẩy mạnh tuyên truyền nhằm nâng cao trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn; phổ biến người dân không sử dụng sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; nâng cao nhận thức, chủ động phòng ngừa rủi ro. Tăng cường thông tin, truyền thông có trọng tâm, trọng điểm đối với người chăn nuôi, tổ chức, cá nhân tham gia thu gom, vận chuyển, giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật về quy định pháp luật, yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm và trách nhiệm trong chấp hành quy định của pháp luật. Công khai kịp thời trên các phương tiện thông tin đại chúng các hành vi vi phạm và kết quả xử lý, nhằm tăng cường tính răn đe và minh bạch.
Các Sở, ngành thành phố có liên quan theo chức năng, nhiệm vụ được giao chủ động phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường, UBND các xã, phường, đặc khu đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, rà soát, chấn chỉnh hoạt động các cơ sở giết mổ động vật, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng của người dân trên địa bàn thành phố.
Trong thời gian gần đây, các cơ quan chức năng đã phát hiện, xử lý nhiều vụ việc thu gom, vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ sản phẩm lợn bệnh với quy mô lớn tại một số địa phương, làm sai lệch kết quả kiểm soát giết mổ, tạo điều kiện để động vật, sản phẩm không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, mất an toàn thực phẩm được đưa ra thị trường. Điều này không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe Nhân dân, mà còn tác động đến kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm.
Quỳnh Nga(t/h)
