Chủ động phòng dịch, ổn định sản xuất
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng, năm 2026 ngành chăn nuôi đặt mục tiêu đạt tốc độ tăng trưởng 5,6 – 5,7%, đồng thời duy trì tỷ trọng chăn nuôi trong cơ cấu nội bộ ngành nông nghiệp ở mức 13 – 14%.
Cùng với đó, tỉnh tiếp tục cơ cấu lại đàn vật nuôi theo hướng phù hợp với định hướng phát triển chung. Dự kiến tổng đàn gia súc toàn tỉnh đạt trên 2 triệu con, tăng khoảng 9,9% so với cùng kỳ, trong đó: đàn trâu khoảng 27.000 con, đàn bò trên 318.000 con, đàn dê và cừu 115.000 con, đàn heo 1,5 triệu con. Đàn gia cầm đạt khoảng 23,15 triệu con, sản lượng trứng giống tằm trên 386.500 hộp.
Để thực hiện mục tiêu này, nhiều địa phương đã chủ động xây dựng kế hoạch phát triển chăn nuôi gắn với kiểm soát dịch bệnh và bảo vệ môi trường.
Tại xã Quảng Phú, địa phương được đánh giá có nhiều tiềm năng phát triển chăn nuôi tập trung, công tác quy hoạch quỹ đất cho chăn nuôi được đặc biệt quan tâm nhằm bảo đảm sự hài hòa với các lĩnh vực sản xuất khác và yêu cầu bảo vệ môi trường.
Ông Phạm Ngọc Vũ – Chủ tịch UBND xã Quảng Phú cho biết, địa phương tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp phòng, chống dịch bệnh; tăng cường kiểm soát hoạt động vận chuyển, mua bán vật nuôi, quản lý con giống, thực hiện nghiêm quy định về vệ sinh thú y. Đồng thời phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chuyên môn để chủ động giám sát, phát hiện và xử lý kịp thời các nguy cơ dịch bệnh.
Nhờ đó, môi trường chăn nuôi trên địa bàn được duy trì an toàn, tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất phát triển. Hiện tổng đàn gia súc của xã đạt khoảng 79.500 con, đàn gia cầm khoảng 80.000 con.
Tại xã Nhân Cơ, nơi từng xảy ra dịch tả heo châu Phi trong năm 2025 gây thiệt hại khoảng 600 triệu đồng cho 5 hộ dân, công tác phòng chống dịch bệnh được tăng cường hơn nữa.
Chính quyền địa phương đã đẩy mạnh quản lý, giám sát đàn vật nuôi; tuyên truyền và hướng dẫn người dân thực hiện đầy đủ việc tiêm phòng cho gia súc, gia cầm. Công tác kiểm soát giết mổ và giám sát dịch bệnh tại cơ sở cũng được triển khai nghiêm túc nhằm phát hiện sớm và xử lý triệt để các ổ dịch, không để lây lan diện rộng. Hiện nay, tổng đàn gia súc trên địa bàn xã khoảng 9.700 con, đàn gia cầm đạt 30.625 con.
Đồng bộ giải pháp phát triển ngành chăn nuôi
Theo ông Nguyễn Viết Vui – Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Lâm Đồng, Sở Nông nghiệp và Môi trường đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tạo nền tảng cho sự phát triển của ngành chăn nuôi trong giai đoạn 2026 – 2030.
Các nhiệm vụ trọng tâm gồm rà soát, tích hợp các quy hoạch liên quan đến chăn nuôi vào quy hoạch chung của tỉnh sau khi sáp nhập; quy định mật độ chăn nuôi phù hợp với từng vùng; xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu ngành chăn nuôi và hướng dẫn các địa phương thực hiện kê khai hoạt động chăn nuôi, truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp tăng cường quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y nhằm bảo đảm chất lượng vật tư đầu vào. Các cơ quan thú y và chính quyền địa phương cũng chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp phòng chống dịch bệnh, áp dụng các quy trình kỹ thuật tiên tiến và mô hình chăn nuôi an toàn sinh học.
Từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh có xuất hiện dịch tả heo châu Phi nhưng quy mô nhỏ, chỉ xảy ra tại 3 hộ dân thuộc 3 thôn, 3 xã. Đến ngày 5/3, các ổ dịch đã được khống chế hoàn toàn sau 21 ngày theo quy định. Các bệnh nguy hiểm khác như dại, tai xanh, lở mồm long móng, tụ huyết trùng, cúm gia cầm không xảy ra.
Hiện ngành thú y tiếp tục phối hợp với các địa phương triển khai Tháng tổng vệ sinh, khử trùng tiêu độc môi trường và tổ chức tiêm phòng vắc xin cho đàn vật nuôi đợt 1 năm 2026. Trong đó, 50.000 liều vắc xin đã được phân bổ cho các địa phương như Lang Biang – Đà Lạt, Đạ Tẻh 2 và Cát Tiên 3 để triển khai tiêm phòng.
Phát triển chăn nuôi bò sữa theo hướng bền vững
Trong giai đoạn 2026 – 2030, tỉnh Lâm Đồng tiếp tục tập trung phát triển chăn nuôi bò sữa tại các địa bàn trọng điểm như Đơn Dương, D’ran, Ka Đô, Quảng Lập, Hiệp Thạnh, Đức Trọng, Tân Hội, Cát Tiên, Cát Tiên 2, Cát Tiên 3. Đồng thời mở rộng sang các địa phương có tiềm năng như Đạ Tẻh 2, Đinh Văn Lâm Hà và Quảng Sơn.
Mục tiêu đặt ra là duy trì tốc độ tăng đàn bò sữa bình quân 7,3%/năm, trong đó đàn bò sữa trong hộ dân tăng khoảng 5,5%, còn trong các doanh nghiệp và trang trại tăng khoảng 10,6%.
Đến năm 2030, tổng đàn bò sữa của tỉnh dự kiến đạt khoảng 41.170 con, tương ứng sản lượng sữa tươi đạt khoảng 161.758 tấn/năm. Trong đó, trên 95% sản lượng sữa tươi được tiêu thụ thông qua các hợp đồng liên kết chuỗi giá trị giữa doanh nghiệp và người chăn nuôi.
Theo ông Phạm Phi Long – Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Lâm Đồng, chương trình mở rộng chăn nuôi bò sữa của tỉnh sẽ được hỗ trợ bằng nhiều chính sách cụ thể.
Ngân sách nhà nước sẽ hỗ trợ xây dựng 15 mô hình chăn nuôi tuần hoàn áp dụng tiến bộ kỹ thuật tại 13 xã, phường; xây dựng 10 công trình khí sinh học cho các trang trại chăn nuôi quy mô nhỏ và vừa tại 9 xã, phường. Ngoài ra, 50 cơ sở chăn nuôi cũng được hỗ trợ chế phẩm xử lý chất thải nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp sẽ tổ chức đào tạo 22 kỹ thuật viên thụ tinh nhân tạo bò cho các địa phương, đồng thời mở 15 lớp tập huấn chuyển giao quy trình kỹ thuật chăn nuôi bò sữa cho người dân.
Ba nhóm giải pháp trọng tâm
Để mở rộng và phát triển chăn nuôi bò sữa theo hướng hiệu quả và bền vững, tỉnh Lâm Đồng triển khai ba nhóm giải pháp trọng tâm.
Thứ nhất, khuyến khích doanh nghiệp nhập khẩu các giống bò sữa cao sản thích nghi với điều kiện tự nhiên của địa phương, đặc biệt là giống HF thuần chủng có năng suất và chất lượng sữa cao. Đồng thời phát triển đàn bò bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo, sử dụng tinh phân biệt giới tính và quản lý chặt chẽ năng suất, khả năng sinh sản của từng cá thể.
Thứ hai, chuyển đổi một phần diện tích đất trồng trọt kém hiệu quả sang trồng cỏ, bắp sinh khối và cây nguyên liệu làm thức ăn chăn nuôi, đồng thời tận dụng phụ phẩm từ ngành trồng trọt và chế biến thực phẩm để sản xuất thức ăn hỗn hợp, bảo đảm khẩu phần dinh dưỡng ổn định cho đàn bò.
Thứ ba, tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và nông dân trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sữa tươi. Trong đó doanh nghiệp đóng vai trò nòng cốt trong định hướng sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Việc triển khai đồng bộ các giải pháp này được kỳ vọng sẽ giúp chăn nuôi bò sữa đóng góp 14 – 15% giá trị sản xuất ngành chăn nuôi trong cơ cấu toàn ngành nông nghiệp của tỉnh Lâm Đồng vào năm 2030, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.
Hoàng Phương
