Linh hoạt trong quản lý ATTP ở địa phương

Vừa qua, Bộ Y tế đã tổ chức họp Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm. Theo đó, Hà Nội, TPHCM hoặc các thành phố lớn có thể lập các mô hình thí điểm về quản lý ATTP tuỳ điều kiện địa phương. Các bộ ngành cần sớm có các văn bản hướng dẫn địa phương phân công đầu mối phụ trách ATTP ở địa bàn xã, phường; có cơ chế trang bị máy móc và thực hiện kiểm nghiệm thực phẩm…