# sushi Nhật Bản
Cá tra Việt Nam chinh phục thực đơn sushi Nhật Bản và hành trình tái định vị đẳng cấp nông sản
Cuối năm 2025 ghi dấu một cột mốc lịch sử của ngành thủy sản khi cá tra Việt Nam chính thức bước chân vào thực đơn của Kura Sushi, một trong những chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền lớn nhất Nhật Bản với hơn 550 chi nhánh. Sự kiện này không chỉ đơn thuần là một bản hợp đồng thương mại mà còn là sự "hội nhập văn hoá" đầy ngoạn mục.
