# Bệnh viện Y học cổ truyền
Ăn chay chỉ thực sự tốt cho sức khỏe khi bảo đảm tính cân đối và đa dạng dinh dưỡng
Nhiều người thường băn khoăn liệu ăn chay có tốt hơn ăn mặn hay không, tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, không có chế độ ăn nào mặc nhiên mang lại lợi ích chỉ vì gắn mác chay hay mặn. ThS.BS Phan Thị Thanh Thủy, công tác tại khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Y học cổ truyền TPHCM, nhấn mạnh giá trị cốt lõi của một chế độ ăn nằm ở sự cân đối, đa dạng thực phẩm và mức độ phù hợp với nhu cầu của từng thể trạng.
