Ngành Y tế tỉnh Bình Dương vào cuộc kiểm tra vụ hàu nướng chứa giòi sống bò lúc nhúc

Theo Sở Y tế tỉnh Bình Dương, mạng xã hội lan truyền clip có nội dung phản ánh một quán ăn chuyên hải sản tươi sống tại TP.Thủ Dầu Một bán cho khách ăn tại chỗ món hàu nướng có dòi còn sống bò lúc nhúc. Do vụ việc có liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm nên Sở Y tế tỉnh đã yêu cầu đơn vị chức năng nhanh chóng xác minh địa điểm quán ăn trên để tiến hành kiểm tra, làm việc. 

Qua đó, lực lượng chức năng của Sở Y tế tỉnh đã tổ chức kiểm tra đột xuất quán Tư Nhớ 11, thuộc phường Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu mộ về lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm. Thời điểm kiểm tra, chủ quán xuất trình đầy đủ giấy tờ pháp lý về điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện chế biến đúng quy trình.

Về món hàu nướng sẵn có dòi còn sống bò bên trong, sau khi xảy ra vụ việc, chủ cửa hàng đã xin lỗi khách và không tính tiền.

Về nguyên nhân vì sao có dòi còn sống bên trong món hàu nướng, Sở Y tế cho biết, cơ sở này biết lỗi của mình nhưng không phát ngôn gì với khách.

Về hướng xử lý, hiện Sở Y tế đã yêu cầu cơ quan liên quan truy xuất nguồn gốc thực phẩm món ăn. Việc này xác định nguồn gốc hàng có đủ tính pháp lý, được bảo quản như thế nào và có đảm bảo không,  sau khi có kết quả cụ thể thì sẽ căn cứ vào đó để xử lý.

Phong Vân