Nông lâm thủy sản (Quảng Ninh): Kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm

THCL Sáng ngày 6/10/2016, tại tỉnh Quảng Ninh, đã diễn ra Hội thảo “Kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông – lâm - thủy sản tỉnh Quảng Ninh 2016”.

Tại hội thảo, những vấn đề khó khăn, vướng mắc cũng như giải pháp đối với doanh nghiệp đã được lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Ninh đưa ra.

Sản phẩm địa phương đa dạng, phong phú

Vấn đề đặt ra hiện nay đó là sự mất cân bằng giữa số lượng thực phẩm ngoại tỉnh quá lớn, trong khi thực phẩm chủ lực tại địa bàn trong tỉnh lại ít được người tiêu dùng quan tâm. Người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là sản phẩm an toàn và đâu là sản phẩm không rõ nguồn gốc. Một phần trách nhiệm này thuộc về sự quản lý, kiểm soát, tuyên truyền của các sở, ban, ngành chức năng đối với người dân trong thời gian  qua.

Các sản phẩm nông sản thực phẩm từ các tỉnh, thành phố cung cấp cho Quảng Ninh chiếm một tỷ trọng lớn được các thương lái thu gom tại các cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, cơ sở chế biến, sơ chế nhỏ lẻ và tập kết tại các chợ đầu mối rồi chuyển đi các chợ dân sinh, cửa hàng thực phẩm, các cơ sở kinh doanh, bếp ăn tập thể, khách sạn, nhà hàng…

Các sản phẩm chủ lực trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh như lúa đặc sản, rau củ quả, chè, na dai, vải chính sớm, cam, thanh long, dong diềng... và các sản phẩm thủy hải sản địa phương; diện tích lúa cả năm đạt 40,5 nghìn ha, sản lượng thóc đạt trên 259 nghìn tấn/năm, năng suất bình quân đạt gần 62,5 nghìn ha, trong đó phát triển vùng sản xuất lúa chất lượng cao cánh đồng mẫu lớn như TX. Đông Triều (2.008 ha), TX. Quảng Yên (2.200 ha).

Diện tích sản xuất rau đạt 11.000 ha, trong đó vùng rau tập trung với quy mô 600 ha tại TX. Quảng Yên, TX. Đông Triều, TP. Hạ Long, TP. Cẩm Phả, huyên Bình Liêu…

Diện tích cây ăn quả đạt khoảng 12 nghìn ha, sản  lượng 35 – 70 nghìn tấn, trong đó có vùng trồng cây ăn quả tập trung, chuyên canh theo hướng sản xuất hàng hóa… Diện tích chè đạt 1.800 ha, sản lượng đạt 16.000 tấn/năm.

Việc tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh trong thời gian qua được thực hiện dưới hình thức hệ thống chợ, chợ truyền thống, thông qua thương lái (không hợp đồng, không đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ và an toàn thực phẩm), theo hợp đồng thương mại liên kết.

Khó khăn khâu tiêu thụ, đâu là giải pháp?

Hội thảo “Kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông – lâm - thủy sản tỉnh Quảng Ninh 2016” diễn ra vào sáng ngày 6/10/2016, tại Quảng Ninh, nhiều tổ chức, doanh nghiệp đã nêu ra các vấn đề còn vướng mắc trong công tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm địa phương.

Một trong những khó khăn lớn đó là việc các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất không tìm được đầu ra tiêu thụ sản phẩm địa phương. Các mối tiêu thụ không đều, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất còn nhiều khó khăn, công tác tuyên truyền đến người tiêu dùng chưa hiệu quả…

Cùng theo đó, công tác thanh tra, kiểm tra gặp khó khăn vì thiết bị mẫu test an toàn thực phẩm có giá thành cao (2 - 5 triệu/mẫu) nên không thể kiểm tra hết… Tình trạng chăn nuôi gia súc, gia cầm và nuôi trồng thủy hải sản tự phát tại các địa phương vẫn là vấn đề khó kiểm soát.

Đặc biệt, tình trạng ô nhiễm môi trường biển ngày càng cao làm ảnh hưởng đến quá trình xây dựng, phát triển thương hiệu thực phẩm thủy sản an toàn.

Một số doanh nghiệp nuôi trồng thủy hải sản tại Quảng Ninh vô cùng bức xúc với việc tìm giải pháp xả thải hợp lý và đảm bảo môi trường nuôi trồng. Một số ý kiến cho rằng, việc đảm bảo môi trường biển vô cùng quan trọng - quyết định lớn vào việc đảm bảo sản xuất thực phẩm an toàn tại quảng Ninh.

Phát biểu tại hội thảo, ông Nguyễn Văn Công, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, phụ trách khối thủy sản tỉnh Quảng Ninh nhấn mạnh: Vấn đề an toàn thực phẩm chưa bao giờ nóng như hiện nay, nó quyết định giá trị của sản phẩm nông lâm thủy sản của địa phương. Vì vậy, các cơ quan, đơn vị cần tăng cường kiểm tra, kiểm soát và nâng cao chất lượng thực phẩm địa phương. Cần chú trọng nhãn mác, bao bì, xuất xứ để tạo niềm tin trong người tiêu dùng; khuyến khích các doanh nghiệp phân phối, tiêu thụ hợp tác thương mại với các cơ sở sản xuất nhằm tiêu thụ sản phẩm sạch địa phương…

Nhung Lê