Phát hiện cơ sở kinh doanh chả cá dương tính với hàn the

Thực hiện kế hoạch tăng cường công tác phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra, kiểm soát các tháng cuối năm 2022; dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023 đối với các mặt hàng thiết yếu có nhu cầu tiêu dùng cao trong dịp Tết Nguyên đán như bánh kẹo, đường cát, hoa quả, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm qua chế biến, bao gói sẵn,… của Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT), Đội QLTT số 3, thuộc Cục QLTT thành phố Cần Thơ phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP Cần Thơ kiểm tra đột xuất Cơ sở kinh doanh chả cá K.A (địa chỉ: đường Nguyễn Khuyến, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ).

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện có 02 loại chả cá mè, không có ghi nhãn hàng hóa: 01 loại có số lượng 147 kg, giá bán 50.000 đồng/ký; 01 loại có số lượng 60 kg, giá bán 50.000đồng/ký.

Đoàn kiểm tra dùng Test kiểm tra nhanh Hàn the (BK04 của Viện khoa học và Công nghệ, Bộ Công an) để test nhanh 02 mẫu chả cá mè, kết quả test nhanh cho thấy: loại có số lượng 60 kg cho kết quả dương tính; còn loại số lượng 147 kg cho kết quả âm tính.

Tiếp đó, đoàn kiểm tra tiến hành lấy 02 mẫu chả cá mè gửi đơn vị kiểm nghiệm để xác định chất phụ gia thực phẩm và liều lượng sử dụng của chất phụ gia nhằm làm căn cứ xử lý theo quy định.

Để tránh mua phải những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho bản thân và gia đình, lực lượng Quản lý thị trường khuyến cáo người tiêu dùng khi mua thực phẩm nên chọn những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn nguyên bao bì, bảo quản đảm bảo.

Hải Minh