Sáng 4/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (phường Phước Thắng, TP. HCM) cho biết, tiếp tục tiếp nhận và điều trị thêm nhiều bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ tại một cơ sở kinh doanh tại địa chỉ số 13, đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu.
Theo thông tin từ bệnh viện, đến khoảng 8 giờ ngày 4/3, đã có 54 bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng chủ yếu như đau bụng, buồn nôn và nôn ói. Một số bệnh nhân nhập viện trong tình trạng mệt mỏi, mất nước do nôn nhiều lần, phải được truyền dịch, theo dõi sức khỏe.
Qua khai thác bệnh sử, các bệnh nhân cho biết trước đó đều ăn bánh mỳ tại một điểm bán ở số 13 đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu. Cơ sở này không treo bảng hiệu nên thường được người dân gọi là tiệm bánh mỳ “không tên.” Theo ghi nhận, cơ sở kinh doanh trên mới chuyển về địa điểm này và bắt đầu bán hàng từ chiều đến tối trong những ngày gần đây.
Liên quan vụ việc, chiều 3/3, UBND phường Vũng Tàu đã thành lập đoàn kiểm tra kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh nói trên sau khi ghi nhận nhiều ca nghi ngộ độc nhập viện.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở đang chuẩn bị dọn hàng. Đại diện tiệm cho biết trong chiều 2/3 đã bán khoảng 170 ổ bánh mì. Đoàn kiểm tra ghi nhận điểm bán ở mặt tiền đường Đồ Chiểu, trong khi khu vực sơ chế thực phẩm đặt tại một địa chỉ khác.
Qua kiểm tra, cơ sở xuất trình giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe. Tuy nhiên, chủ tiệm chưa chứng minh được nguồn gốc một số nguyên liệu đầu vào.
Lực lượng chức năng đã lấy mẫu pate, thịt, bơ cùng một số thành phần khác để kiểm tra nhanh. Kết quả ban đầu chưa phát hiện các chất bảo quản bị cấm. Tuy vậy, để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và phục vụ công tác điều tra nguyên nhân, cơ sở vẫn bị yêu cầu tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận xét nghiệm chính thức.
Hoàng Bách (t/h)
