Giá cà phê trong nước giảm mạnh sau một phiên tăng
Thị trường cà phê trong nước sáng 17/10 ghi nhận đợt điều chỉnh giảm mạnh sau phiên phục hồi trước đó. Giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt mất 1.500 đồng/kg, kéo mặt bằng giao dịch về vùng 91.100 – 92.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê giảm từ 93.500 đồng/kg xuống còn 92.000 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có mức thu mua cao nhất khu vực.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 1.500 đồng/kg, xuống còn 91.800 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giá thấp nhất, còn 91.100 đồng/kg sau khi giảm từ 92.600 đồng/kg.
Như vậy, chỉ sau một phiên tăng, giá cà phê nội địa đã quay đầu giảm mạnh, đồng thời không còn địa phương nào duy trì mức thu mua từ 93.000 đồng/kg trở lên.
Trước đó, ngày 16/10, giá cà phê tại Tây Nguyên tăng 300 – 500 đồng/kg, đưa mức cao nhất lên 93.500 đồng/kg. Tuy nhiên, đà tăng nhanh chóng đảo chiều khi giá robusta trên sàn London chịu áp lực bán mạnh.
Diễn biến này xuất hiện trong bối cảnh Việt Nam bắt đầu bước vào vụ thu hoạch cà phê mới. Theo thông tin được Reuters dẫn lại, sản lượng cà phê niên vụ mới của Việt Nam được các doanh nghiệp và thành viên trong ngành dự báo tương đối ổn định so với năm trước.
Nguồn cung mới có thể từng bước gia tăng trong những tuần tới, tạo thêm áp lực lên thị trường nếu tiến độ thu hoạch thuận lợi và lượng hàng bán ra tăng. Dù vậy, diễn biến giá còn phụ thuộc vào chất lượng hạt cà phê, nhu cầu thu mua, tiến độ giao hàng và quyết định bán của người trồng.
Giá robusta mất hơn 100 USD/tấn, tồn kho tăng cao
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê robusta và arabica đồng loạt giảm trong phiên giao dịch được cập nhật ngày 17/10.
Tại sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 11/2026 giảm 108 USD/tấn, tương đương 3,1%, xuống còn 3.375 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 106 USD/tấn, tương đương 3,05%, còn 3.364 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá arabica giao tháng 12/2026 giảm 3,25 US cent/pound, tương đương 1,09%, xuống 294,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 4,8 US cent/pound, tương đương 1,65%, còn 285,35 US cent/pound.
Áp lực giảm giá xuất hiện trên cả hai sàn, trong đó robusta chịu mức điều chỉnh mạnh hơn. Một trong những yếu tố được thị trường chú ý là lượng tồn kho robusta do sàn ICE giám sát tăng lên 5.603 lô, mức cao nhất trong khoảng 10,75 tháng.
Tồn kho tăng có thể phần nào làm dịu lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn, qua đó gây sức ép lên giá kỳ hạn. Trong khi đó, lượng arabica đạt chuẩn lưu kho trên sàn ICE giảm ba ngày liên tiếp, xuống còn 238.976 bao tính đến ngày 15/10.
Ở chiều nguồn cung, xuất khẩu cà phê của Uganda trong tháng 8 giảm 13,7% do hạn hán kéo dài ảnh hưởng đến sản lượng tại một số khu vực. Diễn biến này cho thấy rủi ro thời tiết vẫn là yếu tố cần theo dõi tại các quốc gia sản xuất lớn.
Tại Brazil, điều kiện khô ráo vẫn phổ biến ở nhiều vùng trồng cà phê, trong khi lượng mưa dự kiến trong thời gian tới chưa đồng đều. Mưa đóng vai trò quan trọng đối với quá trình ra hoa, đậu quả và triển vọng sản lượng của niên vụ 2027–2028.
Bên cạnh đó, hoạt động xuất khẩu cà phê Brazil tiếp tục đối mặt với những khó khăn về logistics. Tình trạng ùn tắc tại cảng có thể làm chậm quá trình đưa hàng đến các thị trường tiêu thụ, ngay cả khi nguồn cung từ vụ thu hoạch năm 2026 đang được đưa ra thị trường.
Nhu cầu mua cà phê tại các quốc gia Bắc bán cầu thường tăng trong quý IV, khi các nhà rang xay chuẩn bị nguyên liệu phục vụ mùa đông. Vì vậy, dù giá kỳ hạn đang giảm, những yếu tố liên quan đến thời tiết, logistics và nhu cầu tiêu thụ vẫn có thể tạo lực hỗ trợ cho thị trường trong trung hạn.
Dự báo giá cà phê ngày 18/10: Có thể tiếp tục giảm?
Sau phiên giảm mạnh ngày 17/10, giá cà phê trong nước nhiều khả năng tiếp tục chịu ảnh hưởng từ diễn biến robusta trên sàn London và nguồn cung vụ mới tại Tây Nguyên.
Ở chiều gây sức ép, giá robusta vừa mất hơn 100 USD/tấn, tồn kho trên sàn ICE tăng lên mức cao nhất trong gần 11 tháng và Việt Nam bắt đầu bước vào giai đoạn thu hoạch. Nếu lực bán tiếp tục gia tăng, giá cà phê nội địa có thể giảm thêm tại một số địa phương.
Ngược lại, những rủi ro thời tiết tại Brazil và một số quốc gia sản xuất lớn, cùng nhu cầu bổ sung nguyên liệu trong quý IV, có thể giúp hạn chế đà giảm nếu xuất hiện tín hiệu tích cực.
Trong kịch bản tham khảo, giá cà phê Tây Nguyên ngày 18/10 có thể dao động quanh 90.500 - 92.500 đồng/kg, tùy diễn biến thị trường kỳ hạn và lượng hàng được đưa ra giao dịch. Đây là vùng dự báo có điều kiện, không phải mức giá đã được xác nhận.
Nếu giá robusta chưa phục hồi, thị trường trong nước có thể tiếp tục đi ngang hoặc điều chỉnh nhẹ. Ngược lại, lực mua cải thiện trên sàn quốc tế có thể giúp giá thu mua tại Tây Nguyên ổn định trở lại sau phiên giảm sâu.
Nhìn chung, thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi nguồn cung vụ mới dần xuất hiện, trong khi tồn kho và biến động giá kỳ hạn tiếp tục chi phối tâm lý giao dịch. Diễn biến trong những phiên tới sẽ phụ thuộc đáng kể vào tốc độ thu hoạch, lượng hàng bán ra và tín hiệu cung cầu trên thị trường thế giới.
Phúc Hưng
