Giá cà phê trong nước tăng vọt, đạt đỉnh mới tại Tây Nguyên

Theo ghi nhận sáng nay (25/10), giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt tăng từ 2.100 – 2.900 đồng/kg, đưa giá bình quân toàn vùng lên mức 117.000 – 118.500 đồng/kg – cao nhất kể từ giữa tháng 9.

Tại Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng tăng 2.100 đồng/kg, giao dịch ổn định ở mức 117.000 đồng/kg. Ở Đắk Lắk, cà phê Cư M’gar hiện được thu mua 118.500 đồng/kg, tăng gần 3.000 đồng/kg so với hôm qua, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ đạt 118.400 đồng/kg – mức cao nhất toàn vùng.

Tại Đắk Nông, thương lái ở Gia Nghĩa và Đắk R’lấp báo giá lần lượt 118.500 và 118.400 đồng/kg, tăng 2.800 đồng. Gia Lai và Kon Tum cũng ghi nhận mức tăng tương tự, khi giá cà phê tại Chư Prông, Pleiku và La Grai đều dao động 117.900 – 118.000 đồng/kg.

Theo các đại lý thu mua, giá cà phê tăng mạnh do ảnh hưởng của bão số 12 Fengshen gây mưa lớn, khiến việc thu hoạch và phơi sấy bị gián đoạn. “Nguồn hàng giảm, trong khi doanh nghiệp đẩy mạnh gom để giao đơn, nên giá bị đẩy lên nhanh chóng", một thương lái tại Buôn Ma Thuột cho biết.

Giá cà phê thế giới bật tăng, Robusta vượt 4.750 USD/tấn

Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 11/2025 tăng 0,34%, tương đương 16 USD/tấn, lên 4.755 USD/tấn; hợp đồng tháng 1/2026 cũng tăng 0,49%, đạt 4.717 USD/tấn – mức cao nhất trong hơn một tháng.

Tại sàn New York, giá Arabica giao tháng 12/2025 tăng 1,83%, đạt 428,55 US cent/lb; hợp đồng tháng 3/2026 tăng 1,77%, đạt 405,8 US cent/lb.

Giới phân tích cho rằng, thông tin bất lợi về thời tiết tại Việt Nam – nước sản xuất Robusta lớn nhất thế giới đã khiến thị trường lo ngại nguồn cung bị gián đoạn. Theo Cục Khí tượng Thủy văn Trung ương, lượng mưa tại Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông trong hai ngày qua cao gấp 1,5–2 lần trung bình tháng 10, khiến nhiều vườn cà phê chín sớm bị rụng quả, thối cuống.

Lo ngại sản lượng sụt giảm đã góp phần đẩy giá cà phê thế giới lên mức cao mới.

Bão số 12 gây ảnh hưởng cục bộ, song kỳ vọng vụ mùa 2025–2026 vẫn tích cực

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam, niên vụ cà phê 2025–2026 vẫn được dự báo phục hồi mạnh, với sản lượng ước đạt 31 triệu bao – tăng 10% so với năm trước nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi và đầu tư chăm sóc tốt hơn.

Tuy nhiên, bão số 12 có thể ảnh hưởng cục bộ đến các vùng trũng thấp, đồi dốc và ven suối tại Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai, nơi đất yếu dễ bị sạt lở. “Nếu mưa kéo dài hơn 5 ngày, sản lượng có thể giảm 3–5%, nhưng nhìn chung cây cà phê năm nay phát triển tốt, nên thiệt hại không quá lớn", kỹ sư nông nghiệp tại Viện KHKT Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên nhận định.

Khi thời tiết khô ráo trở lại, lượng cà phê từ các vùng nguyên liệu lớn dự kiến sẽ nhanh chóng được vận chuyển về các kho tại Đắk Lắk và Bình Dương để phục vụ xuất khẩu.

Cà phê Việt Nam hướng tới kỷ lục 8 tỷ USD xuất khẩu

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, năm 2025, Việt Nam dự kiến xuất khẩu khoảng 25 triệu bao cà phê, thu về 8 tỷ USD – mức kỷ lục mới, tăng mạnh so với 5,65 tỷ USD của năm 2024.

Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) ước tính, giá trị xuất khẩu niên vụ 2024–2025 có thể đạt tới 8,4 tỷ USD nhờ giá bán bình quân cao và chi phí logistics giảm.

Tính đến hết tháng 9/2025, Việt Nam đã xuất hơn 1,55 triệu tấn cà phê, tương đương 25,8 triệu bao, tăng 7,1% về sản lượng và 14,5% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Các doanh nghiệp lớn như Intimex, Simexco, Tín Nghĩa và Trung Nguyên Legend đang đẩy mạnh xuất khẩu sang châu Âu, Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc, đồng thời mở rộng thị trường Ấn Độ và Trung Đông – nơi nhu cầu cà phê Robusta hòa tan tăng nhanh.

Với đà tăng giá tích cực và nguồn cầu ổn định, ngành cà phê Việt Nam tiếp tục củng cố vị thế xuất khẩu Robusta số 1 thế giới, hướng tới mục tiêu nâng tỷ trọng cà phê chế biến sâu lên 20% trong hai năm tới.

Phương Thảo