Thị trường hồ tiêu trong nước ngày 3/8/2025 tiếp tục ghi nhận diễn biến ổn định, không có thay đổi về giá so với phiên giao dịch trước. Mức giá trung bình hiện dao động quanh mốc 139.000 – 140.000 đồng/kg, phản ánh xu hướng đi ngang sau chuỗi ngày tăng nhẹ trong tuần trước. Sự ổn định này cho thấy thị trường vẫn đang neo ở mức cao, chủ yếu nhờ nguồn cung trong nước hạn chế và nhu cầu từ các thị trường nhập khẩu duy trì ổn định.

Tại các vùng trồng tiêu trọng điểm, giá thu mua được giữ nguyên so với hôm qua. Tại Gia Lai, TP.HCM và Đồng Nai, thương lái thu mua ở mức 139.000 đồng/kg. Khu vực Đắk Lắk ghi nhận mức giá 139.500 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng là địa phương có giá cao nhất ở mức 140.000 đồng/kg. Tình hình giao dịch chững lại nhưng tâm lý thị trường vẫn khá tích cực nhờ kỳ vọng nhu cầu quốc tế tăng trở lại vào cuối quý III.

Ở thị trường thế giới, giá tiêu ghi nhận điều chỉnh nhẹ sau nhiều phiên tăng liên tiếp. Giá hồ tiêu đen giảm 0,21% xuống còn 7.063 USD/tấn, tương đương khoảng 186.396 đồng/kg. Hồ tiêu trắng cũng giảm 0,21%, hiện đạt mức 9.873 USD/tấn, tương đương khoảng 260.004 đồng/kg. Dù mức giảm không lớn, song đây là tín hiệu cho thấy sự thận trọng quay trở lại trên thị trường giao dịch quốc tế.

Tại một số quốc gia sản xuất lớn khác, giá hồ tiêu giữ nguyên. Brazil hiện vẫn duy trì mức giá 6.000 USD/tấn (khoảng 158.340 đồng/kg), trong khi Malaysia chào bán hồ tiêu đen ASTA ở mức 8.900 USD/tấn (tương đương 234.871 đồng/kg) và hồ tiêu trắng ASTA đạt 11.750 USD/tấn (khoảng 310.083 đồng/kg). Việc giá tiêu quốc tế bắt đầu có sự phân hóa giữa các khu vực cho thấy biến động cung cầu đang có những thay đổi nhất định, đặc biệt là ở các nước Nam Á và Nam Mỹ.

Với mặt hàng xuất khẩu, giá tiêu Việt Nam tiếp tục giữ vững ổn định ở tất cả các chủng loại. Tiêu đen loại 500g/l được giao dịch ở mức 6.140 USD/tấn (khoảng 162.035 đồng/kg), trong khi loại 550g/l đạt 6.270 USD/tấn (khoảng 165.466 đồng/kg). Tiêu trắng duy trì mức cao, đạt 8.850 USD/tấn, tương đương 233.552 đồng/kg. Sự ổn định về giá bán ra giúp các doanh nghiệp xuất khẩu yên tâm triển khai đơn hàng, đặc biệt trong bối cảnh thị trường toàn cầu đang tái cơ cấu nguồn cung.

Theo thống kê từ Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), trong 5 tháng đầu năm 2025, Mỹ – thị trường tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất thế giới – đã nhập khẩu tổng cộng 36.260 tấn, giảm 3,3% so với cùng kỳ năm trước. Việt Nam vẫn là nhà cung cấp lớn nhất với 23.348 tấn, chiếm 64,4% thị phần, dù khối lượng đã giảm 17,8% so với cùng kỳ năm 2024. Đây vẫn là một con số áp đảo, cho thấy năng lực cung ứng và vị thế của hồ tiêu Việt Nam trên thị trường thế giới vẫn rất mạnh.

Tuy nhiên, sự vươn lên nhanh chóng của các đối thủ khác đang tạo áp lực cạnh tranh đáng kể. Indonesia là điểm sáng khi tăng lượng xuất khẩu sang Mỹ tới 90,3%, đạt 5.975 tấn, chiếm 16,5% thị phần. Ấn Độ cũng ghi nhận mức tăng trưởng 20,1% với 3.808 tấn, chiếm 10,5%. Brazil dù có mức tăng khiêm tốn hơn (14,9%) nhưng cũng đạt 1.722 tấn, chiếm 4,7% thị phần.

Diễn biến này cho thấy thị trường đang dần trở nên cạnh tranh hơn khi các nhà cung cấp mới chủ động mở rộng thị phần bằng chiến lược giá và cải thiện chất lượng. Trong bối cảnh đó, ngành hồ tiêu Việt Nam cần tiếp tục chú trọng vào việc duy trì chất lượng sản phẩm, củng cố chuỗi cung ứng, và đầu tư vào chế biến sâu để gia tăng giá trị xuất khẩu. Đồng thời, việc nâng cao năng lực dự báo thị trường và mở rộng sang các thị trường tiềm năng ngoài Mỹ cũng là những yếu tố then chốt để bảo vệ vị thế dẫn đầu.

Triển vọng trong ngắn hạn của thị trường tiêu vẫn tương đối tích cực, khi nhu cầu từ các nước châu Âu, Trung Đông và châu Á đang có dấu hiệu tăng trở lại. Tuy nhiên, giới phân tích cảnh báo rằng các yếu tố như biến động tỷ giá, chính sách thương mại và điều kiện thời tiết tại các vùng trồng tiêu trọng điểm vẫn có thể ảnh hưởng đến giá cả và sản lượng trong giai đoạn cuối năm. Do đó, các doanh nghiệp và nông dân cần bám sát diễn biến thị trường để có chiến lược ứng phó kịp thời.

Phương Thảo