Hưng Yên tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu

Từ những ngày đầu tháng 7/2023, trên địa bàn thành phố Hưng Yên, đã có nhiều gian hàng bán bánh trung thu của các thương hiệu nổi tiếng như Kinh Đô, Hữu Nghị, Thu Hương, Đông Hưng, Hương Quỳnh, Bà Quy,… những gian hàng này đã thu hút rất nhiều người dân đến mua.

Để kiểm soát thị trường bánh trung thu khi vào mùa cao điểm, hạn chế nguy cơ xảy ra vi phạm về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu, Đội QLTT số 1 đã tăng cường kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại bánh trong dịp Tết Trung thu năm 2023.

Trao đổi với PV, lực  lượng Đội Đội QLTT số 1 cho biết, trong đợt ra quân này, đơn vị sẽ tập trung kiểm tra giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận; kiểm tra hóa đơn chứng từ, nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa, phụ gia thực phẩm, nguyên liệu để sản xuất bánh trung thu (vỏ và nhân bánh), bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm; kiểm tra quy định về công bố chất lượng, phiếu kiểm nghiệm thực phẩm…

Mới đây, Đội Đội QLTT số 1 đã tiến hành kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất bánh trung thu gia truyền nổi tiếng trên địa bàn thành phố Hưng Yên, nhìn chung các cơ sở đều chấp hành các quy định của pháp luật liên quan đến lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Để tết Trung Thu trọn vẹn niềm vui, Đội QLTT số 1 tuyên truyền đến các cơ sở kinh doanh không kinh doanh hàng hóa nhập lậu; không sản xuất, tàng trữ, buôn bán hàng cấm, hàng giả, hàng hóa xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ và hàng hóa không đảm bảo chất lượng.

Trong thời gian tới, lực lượng quản lý thị trường sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp sai phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Bùi Tú