Theo thông tin ghi nhận ban đầu, trên địa bàn phường Trảng Bàng (tỉnh Tây Ninh) vừa xảy ra vụ việc một số người dân phải nhập viện cấp cứu sau khi chế biến và ăn loại nấm hái trong vườn nhà. Các bệnh nhân nhập viện với những triệu chứng lâm sàng điển hình như mệt mỏi rã rời, tê bì chân tay. Hiện tại, các trường hợp này đang được theo dõi và điều trị tích cực tại cơ sở y tế.
Trước sự việc trên, Cục An toàn thực phẩm đã phát đi văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh chỉ đạo các đơn vị trực thuộc triển khai ngay các biện pháp ứng phó khẩn cấp. Ưu tiên hàng đầu là tập trung tối đa nguồn lực, nhân lực và trang thiết bị tại các cơ sở y tế nơi có bệnh nhân đang điều trị để tổ chức cấp cứu kịp thời, kiên quyết không để ảnh hưởng đến tính mạng và sức khỏe người bệnh.
Bên cạnh công tác chuyên môn, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngành Y tế địa phương chuẩn bị sẵn sàng các phương án, bố trí lực lượng thường trực cùng đầy đủ phương tiện, vật tư, hóa chất để chủ động ứng phó, giảm thiểu tối đa hậu quả nếu phát sinh các vụ ngộ độc thực phẩm khác trên địa bàn.
Về giải pháp phòng ngừa lâu dài, cơ quan quản lý yêu cầu tỉnh Tây Ninh đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm cho cộng đồng. Nội dung trọng tâm là cảnh báo nguy cơ ngộ độc do độc tố tự nhiên. Ngành y tế cần khuyến cáo người dân tuyệt đối không thu hái, đánh bắt, kinh doanh và sử dụng các loại động, thực vật lạ như nấm rừng, cây củ, quả rừng hoặc côn trùng chưa rõ nguồn gốc.
Đặc biệt, đối với các khu vực vùng sâu, vùng xa và vùng đồng bào dân tộc thiểu số, công tác tuyên truyền cần được thực hiện bằng các hình thức phù hợp, bao gồm việc sử dụng tiếng dân tộc để đảm bảo thông tin tiếp cận hiệu quả đến từng hộ gia đình. Người dân cũng được khuyến cáo cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất khi xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc, tuyệt đối không tự ý điều trị tại nhà.
Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh thực hiện nghiêm Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và Công văn số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế. Kết quả điều tra nguyên nhân và quá trình xử lý vụ việc phải được báo cáo về Cục theo đúng quy định.
Thành Nam
