Khánh Hòa: Nguy cơ thiếu nguyên liệu chế biến thủy sản

Ảnh minh họa

Một công ty tại Khánh Hòa chuyên xuất khẩu cá ngừ sang thị trường Mỹ và EU, cho biết, từ đầu năm đến nay, doanh nghiệp xuất khẩu khoảng 700 tấn sản phẩm sang thị trường Mỹ và EU. Tuy nhiên, trong cơ cấu nguyên liệu của mình, công ty phải nhập khẩu 20% từ nước ngoài để chế biến, 80% còn lại là nguyên liệu trong nước, nhưng chủ yếu thu mua từ các tỉnh: Bình Định, Phú Yên; nguyên liệu DN mua được từ ngư dân trong tỉnh Khánh Hòa rất ít.

Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Khánh Hòa, do nguồn cung trong tỉnh đáp ứng chưa đến 50% nhu cầu của các nhà máy nên hầu hết doanh nghiệp đều nhập khẩu nguyên liệu từ nước ngoài và tổ chức thu mua từ ngoài tỉnh để chế biến, thậm chí có doanh nghiệp phải nhập khẩu đến 70 - 80%. Việc thiếu nguyên liệu đầu vào cũng dẫn đến tình trạng cạnh tranh không lành mạnh giữa các doanh nghiệp chế biến, nậu vựa thu mua… Có trường hợp doanh nghiệp và ngư dân thỏa thuận bao tiêu sản phẩm khai thác được, nhưng khi nậu vựa khác thu mua với giá cao hơn, ngư dân liền bán cho nậu vựa chứ không bán cho doanh nghiệp.

Vấn đề thiếu hụt nguồn nguyên liệu được chỉ ra do nhu cầu nguyên liệu của doanh nghiệp sau khi Hiệp định EVFTA có hiệu lực; do khâu bảo quản sản phẩm của ngư dân còn hạn chế nên không phải sản phẩm nào cũng có thể đưa vào chế biến được. Ngoài ra, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe hơn (nếu không đảm bảo các yêu cầu về chống khai thác IUU, DN không thể mua về chế biến xuất đi châu Âu được).

Bảo Lâm