# Nguyên nhân và cách chữa dị ứng thức ăn
Nguyên nhân và cách chữa dị ứng thức ăn hiệu quả nhất
Dị ứng thức ăn xảy ra do hệ miễn dịch phản ứng quá mức với protein trong thức ăn. Những triệu chứng dị ứng đầu tiên có thể xuất hiện trong vài phút hoặc vài giờ sau ăn, gây sưng ngứa ở họng, miệng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, nổi mề đay, mẩn ngứa,... một số trường hợp bị sốc phản vệ hoặc tử vong. Vậy cách chữa dị ứng thức ăn hiệu quả và đơn giản là gì?