# giết mổ
Đồng Tháp: Đình chỉ hoạt động cơ sở giết mổ heo trái phép tại xã An Long
Rạng sáng ngày 11/9/2026, lực lượng Công an xã An Long (Đồng Tháp) kiểm tra và phát hiện một cơ sở đang tiến hành giết mổ động vật trái quy định. Lực lượng chức năng đã buộc chủ cơ sở chấm dứt hoạt động, đồng thời xử lý nhiệt toàn bộ 160kg thịt thành phẩm để bảo đảm an toàn dịch tễ.
Hà Nội siết giết mổ nhỏ lẻ, kiểm soát khoảng 90.000 gia súc, gia cầm mỗi ngày
Từ 701 cơ sở giết mổ, trong đó gần 95% hoạt động theo hình thức nhỏ lẻ, Hà Nội đã tổ chức lại mạng lưới theo hướng tập trung, có kiểm soát. Hiện bình quân mỗi ngày, khoảng 6.500 con lợn, 85.000 gia cầm và 300 con trâu, bò được kiểm soát tại các cơ sở giết mổ trước khi đưa ra thị trường, góp phần siết chặt an toàn thực phẩm ngay từ đầu chuỗi cung ứng.
