# măng tươi
Hà Nam: Phạt cơ sở kinh doanh măng tươi không đảm bảo VSATTP
Lực lượng chức năng tỉnh Hà Nam đã tiến hành xử phạt một cơ sở kinh doanh măng tươi nằm trên địa bàn phường Thanh Tuyền, TP. Phủ Lý (Hà Nam) số tiền 3 triệu đồng, do không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các cách tốt nhất để loại bỏ độc tố trong măng tươi
Măng tươi là một thực phẩm ngon nhưng có thể chứa hàm lượng cyanide cao, gây nguy cơ ngộ độc. Dưới đây là những phương pháp hiệu quả để khử độc tố trong măng trước khi sử dụng.
