# hạt sen
Lợi ích dồi dào nhưng cần cẩn trọng: 5 nhóm người nên hạn chế ăn hạt sen
Hạt sen là một thực phẩm quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g hạt sen khô chứa tới 334 calo, 20g protein và 58g glucid, cùng nhiều vi chất quan trọng. Tuy nhiên, theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), có 5 nhóm người cần đặc biệt thận trọng, thậm chí nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này để tránh những rủi ro sức khỏe không đáng có.
