# cá hồi Na Uy
Việt Nam - thị trường tiêu thụ cá hồi Na Uy tăng trưởng nhanh nhất Đông Nam Á 2025
Việt Nam trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất Đông Nam Á đối với cá hồi tươi sống Na Uy trong năm 2025, phản ánh xu hướng tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm chất lượng cao và giàu dinh dưỡng trong bối cảnh mức sống tiếp tục được cải thiện.
Việt Nam được kỳ vọng tiếp tục là điểm sáng tăng trưởng của cá hồi Na Uy trong năm 2026
Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) dự báo việc tiêu thụ cá hồi Na Uy sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng mạnh tại Việt Nam trong năm 2026, nhờ bức tranh kinh tế vĩ mô tích cực và xu hướng chuyển dịch sang sử dụng các thực phẩm cao cấp.
Nguồn gốc món sushi cá hồi Na Uy được yêu thích tại Việt Nam
Sushi cá hồi là một món ăn quốc tế rất quen thuộc với thực khách Việt Nam, tuy nhiên câu chuyện về nguồn gốc Na Uy của cá hồi trong món ăn này lại ít được biết đến. Hội đồng Hải sản Na Uy dự kiến sẽ tiết lộ câu chuyện đó thông qua một chương trình triển khai phối hợp cùng với các đối tác Việt Nam trong quý 3 năm 2026 này.
Cá hồi Na Uy tìm thêm dư địa tăng trưởng từ thị trường Việt Nam
Thị trường cá hồi tại Việt Nam đang chuyển từ một sản phẩm chủ yếu xuất hiện trong các nhà hàng Nhật Bản sang nhóm thực phẩm ngày càng phổ biến trong bữa ăn gia đình. Cùng với sự mở rộng nhu cầu, người tiêu dùng cũng quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc, quy trình nuôi, chất lượng và cách sản phẩm được bảo quản trước khi đến bàn ăn. Đây đang trở thành dư địa để các nhà cung cấp cá hồi cạnh tranh bằng câu chuyện chất lượng thay vì chỉ dựa vào giá bán.
