# phụ gia
Hoa mắt với thị trường phụ gia thực phẩm
Xu hướng tiêu dùng nhanh khiến cho nhu cầu đối với các loại thực phẩm chế biến sẵn tăng nhanh - đã tạo cơ hội cho những loại thức uống, đồ ăn không đảm bảo chất lượng len lỏi vào thị trường, đặc biệt ở những phân khúc giá rẻ.
Kiểm soát chặt chẽ việc buôn bán, sử dụng phụ gia thực phẩm
Từ tháng 2/2018, Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ về hướng dẫn một số điều của Luật An toàn thực phẩm (ATTP) chính thức có hiệu lực. Trong đó, có nội dung kiểm soát chặt chẽ tình trạng buôn bán, sử dụng phụ gia thực phẩm.