Cơ quan Trung ương của Hiệp hội Chống hàng giả & Bảo vệ thương hiệu Việt Nam
  • Click để copy

Sản phẩm gạo nếp Tú Lệ được cấp Bảo hộ Chỉ dẫn địa lý

Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ mới đây đã ra Quyết định số 4926/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00100 cho sản phẩm gạo nếp “Tú Lệ”nổi tiếng. Ủy ban nhân dân huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Nằm trong số bốn thung lũng lớn nổi tiếng vì phong cảnh đẹp và khí hậu trong lành ở vùng Tây Bắc Việt Nam, cánh đồng Mường Lò được xếp thứ hai sau Mường Thanh tỉnh Điện Biên, đứng trên Mường Than tỉnh Lai Châu và Mường Tấc tỉnh  Sơn La, cánh đồng Tú Lệ thuộc vùng Mường Lò được nhiều chuyên gia trong ngành nông nghiệp xác định là một trong những vùng sản xuất lúa đặc sản chất lượng cao của Việt Nam.

Sản phẩm gạo nếp Tú Lệ được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
Sản phẩm gạo nếp Tú Lệ được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Cánh đồng Tú Lệ nằm trong vùng đất cổ, có địa hình dốc thoải, được bao bọc bởi 3 dãy núi Khau Phạ, Khau Song và Khau Thán, độ cao từ 630m đến 900 m so với mực nước biển. Nơi đây có nhiệt độ trung bình năm 21,9 oC, biên độ nhiệt ngày đêm vào thời điểm lúa trổ bông từ 8 oC đến 8,3 oC, số giờ nắng trung bình tháng vào thời điểm lúa trổ bông đến khi lúa chín là 420 giờ, độ ẩm trung bình năm là 84%.

Khu vực địa lý có nguồn nước tưới từ suối Ngòi Hút, Nậm Lung và các chi lưu Huổi Lại, Huổi Sán, Bản Mạ, Huổi Tông, Nậm Ban do đó nguồn nước tưới đã cung cấp một lượng phù sa giàu dinh dưỡng, và nhiệt độ của nguồn nước tưới mát hơn so với nước bình thường. Nhờ đó, chất lượng của gạo nếp ở Tú Lệ cũng khác so với các vùng khác.

Gạo nếp Tú Lệ là sản phẩm nông nghiệp của đồng bào Thái, là kết tinh của đất trời và người dân nơi này. Gạo nếp Tú Lệ màu trắng sữa, hơi bóng, hạt gạo thon tròn, hạt chắc, đều, ít vỡ, gãy. Gạo có mùi thơm đậm, nhiệt độ hóa hồ từ 70,0 oC đến 74,0 oC, hàm lượng Amylose của gạo nếp Tú Lệ thuộc loại cao, từ 1,30% đến 2,71%, hàm lượng Protein từ 6,94%  đến 7,61%, hàm lượng tinh bột từ 72,95% đến 74,37%.

Gạo nếp ở Tú Lệ khi nấu thành xôi có mùi thơm đậm, vị ngọt đậm, bùi. Xôi rất dẻo, mềm nhưng không dính khi nắm tay. Nhờ những đặc thù như vậy, nếp thơm Tú Lệ trở thành đặc sản trời ban mà không ở vùng cao nào có được và trở thành niềm tự hào của người dân Tú Lệ, danh tiếng ngày một lan rộng, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Tâm An

Bài liên quan

Tin mới

Ảnh hưởng của không khí lạnh, Sa Pa giảm tới 14,1 độ C
Ảnh hưởng của không khí lạnh, Sa Pa giảm tới 14,1 độ C

Do ảnh hưởng của không khí lạnh, sáng sớm ngày 18/4 ghi nhận được nhiệt độ tại Bắc Hà giảm xuống 17,5 độ C, Sa Pa rét đậm 14,1 độ C.

Tiền Giang: Trạm BOT Cai Lậy thu phí vào đầu tháng 5/2021
Tiền Giang: Trạm BOT Cai Lậy thu phí vào đầu tháng 5/2021

Vừa qua, Công ty TNHH Đầu tư quốc lộ 1 Tiền Giang cho biết, dự án đầu tư xây dựng công trình tuyến tránh TX.Cai Lậy và tăng cường mặt đường Quốc lộ 1 qua tỉnh Tiền Giang (BOT Cai Lậy) sắp hoàn; đơn vị sẽ tiến hành thu phí vào đầu tháng 5/2021.

Lộc Ninh (Bình Phước): Chưa hoàn thiện hạ tầng, dự án Diamond City đã rao bán rầm rộ?
Lộc Ninh (Bình Phước): Chưa hoàn thiện hạ tầng, dự án Diamond City đã rao bán rầm rộ?

Sáng 18/4, Công ty CP Đầu tư BĐS Thành Phương và các đơn vị phân phối rầm rộ mở bán căn hộ, “huy động vốn” của khách hàng tại Lễ giới thiệu dự án Diamond City. Đáng nói, dự án vẫn là khu đất trống, chưa hoàn thiện hạ tầng...

Bắt quả tang người đàn ông vận chuyển 11kg ma túy vào TPHCM tiêu thụ
Bắt quả tang người đàn ông vận chuyển 11kg ma túy vào TPHCM tiêu thụ

Ngày 18/4, Bộ đội Biên phòng Quảng Trị cho biết, vừa phối hợp với các đơn vị bắt quả tang đối tượng đang vận chuyển 11kg ma túy số lượng lớn.

Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc chủ trì Hội nghị cấp cao của Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc
Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc chủ trì Hội nghị cấp cao của Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc

Trên cương vị Chủ tịch Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc, ngày 19/4, Việt Nam sẽ tổ chức Phiên thảo luận cấp cao trực tuyến với chủ đề "Vai trò của các tổ chức khu vực trong thúc đẩy xây dựng lòng tin và đối thoại trong ngăn ngừa xung đột".

Thận trọng với giao dịch đất nền trong cơn sốt đất
Thận trọng với giao dịch đất nền trong cơn sốt đất

Vẫn còn tiềm ẩn nhiều yếu tố rủi ro trong giao dịch BĐS do tình trạng "sốt đất" xảy ra tại một số địa phương trong thời gian qua.