Phát hiện hàng loạt thực phẩm trôi nổi, giá rẻ bất thường
Trong hai ngày 7 và 8/3/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 tỉnh Thanh Hóa tổ chức kiểm tra hành chính đối với Công ty Trách nhiệm hữu hạn Dịch vụ thương mại Hương Hà (địa chỉ tại số 136 Lê Hữu Lập) và hộ kinh doanh Lê Hữu Cường (số 197B Lê Thánh Tông, phường Hạc Thành).
Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác ghi nhận các cơ sở này đang kinh doanh số lượng lớn đồ khô, đồ ăn vặt và nguyên liệu pha chế không bảo đảm quy định về nguồn gốc xuất xứ, nhãn mác và hạn sử dụng. Lực lượng chức năng đã lập biên bản tạm giữ 600 sản phẩm ăn vặt các loại (ngô cay, khô gà, quẩy), nhiều nguyên liệu pha chế đồ uống (bột sữa, trân châu đen, đường thốt nốt, nước cốt dừa) cùng 1.860 kg thực phẩm khô gồm ruốc gà, ruốc lợn và hành phi. Toàn bộ lô hàng đều trong tình trạng "ba không": không tem nhãn, không hạn sử dụng và không có hóa đơn chứng từ hợp lệ.
Làm việc với cơ quan công an, bà Hà Thị Thuỳ Vân, đại diện hộ kinh doanh, thừa nhận số ruốc gà và ruốc lợn trên được thu mua trôi nổi trên thị trường. Để gia tăng lợi nhuận, cơ sở này đã sử dụng chiêu trò trộn lẫn ruốc gà vào ruốc lợn trước khi phân phối ra thị trường. Một điểm bất hợp lý lớn được lực lượng chức năng chỉ ra là mức giá bán ruốc lợn thành phẩm của cơ sở chỉ dao động từ 105.000 đến 165.000 đồng/kg. Trong khi đó, theo mặt bằng chung của thị trường, giá thịt lợn nguyên liệu chưa qua chế biến đã ở mức 150.000 đến 170.000 đồng/kg. Theo Cơ quan công an, mức chênh lệch bất hợp lý này cho thấy sản phẩm có thể đã bị pha trộn nguyên liệu kém chất lượng, sử dụng phụ gia không rõ nguồn gốc hoặc thay đổi thành phần nhằm giảm chi phí, tăng lợi nhuận.
Tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và hệ lụy sức khỏe lâu dài
Đánh giá về mức độ nguy hại của lô hàng vi phạm, ông Đoàn Văn Quang, Trưởng phòng Kế hoạch tổng hợp thuộc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa, nhấn mạnh rằng các loại thực phẩm khô không được kiểm soát chặt chẽ về điều kiện sản xuất rất dễ bị nhiễm khuẩn, nấm mốc hoặc chứa tồn dư hóa chất bảo quản vượt ngưỡng cho phép. Nếu sử dụng thường xuyên, người tiêu dùng phải đối mặt với nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc cấp tính và tích tụ độc tố lâu dài trong cơ thể. Nhóm đối tượng chịu ảnh hưởng nặng nề nhất thường là trẻ em và học sinh do thói quen tiêu thụ các loại đồ ăn vặt hàng ngày.
Hành vi trà trộn, thay đổi thành phần thực phẩm để hạ giá thành không chỉ vi phạm nghiêm trọng Luật An toàn thực phẩm mà còn phá hoại môi trường kinh doanh minh bạch, lành mạnh. Hiện tại, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đang tiếp tục củng cố hồ sơ, phối hợp cùng các đơn vị liên quan để xác minh triệt để nguồn gốc lô hàng và áp dụng các hình thức xử lý nghiêm khắc theo quy định của pháp luật.
Cơ quan chức năng cũng đặc biệt khuyến cáo người dân cần nâng cao ý thức tự bảo vệ sức khỏe, chỉ ưu tiên mua sắm thực phẩm tại các cơ sở uy tín, sản phẩm có đầy đủ tem nhãn và hạn sử dụng minh bạch. Mọi thông tin phát hiện về các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn cần được báo cáo kịp thời để lực lượng chức năng can thiệp, ngăn chặn sớm các rủi ro đối với sức khỏe cộng đồng.
Thành Nam
