Triển lãm Quốc tế lần thứ 7 về Chăn nuôi, Thú y và Nuôi trồng thủy sản - Hình 1

BTC giải đáp thắc mắc về ILDEX Vietnam 2018 (từ trái sang phải: Ông Nguyễn Quang Thiệu, Phó trưởng khoa chăn nuôi ĐH Nông Lâm TP. HCM; ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi VN và ông Nguyễn Bá Vinh, GĐ Công ty TNHH MTV DVQC Minh Vi.

Ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, năm 2018, ngành đề ra nhiều mục tiêu gắn với tái cơ cấu ngành; đồng thời, nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển bền vững.

Cụ thể, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tăng khoảng 3,8 - 4% so với năm 2017. Tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt trên 5,4 triệu tấn, tăng 3,8%; sản lượng trứng các loại khoảng 11,58 tỷ quả tăng 8,8%; sản lượng sữa đạt trên 1 triệu tấn tăng 14,1%; sản lượng thịt gia cầm đạt trên 1 triệu tấn tăng 7,8%...

Hiện nay, ngành chăn nuôi nước ta đã và đang ứng dụng công nghệ cao trong việc sản xuất con giống, tổ chức nuôi trồng và chế biến sản phẩm chăn nuôi. Việc áp dụng công nghệ cao vào trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản không chỉ giúp tạo ra chất lượng sản phẩm tốt, mà còn giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, việc ứng dụng công nghệ cao ở nước ta vẫn còn nhiều hạn chế và chưa thật sự phát huy được hiệu quả vốn có.

Nhằm tạo cơ hội để các doanh nghiệp trong nước học hỏi và tăng cường quan hệ hợp tác với các nước có ngành chăn nuôi phát triển, Triển lãm quốc tế lần thứ 7 tại Việt Nam chuyên ngành chăn nuôi, thú y, ngành sữa, chế biến thịt và nuôi trồng thủy hải sản (ILDEX Việt Nam 2018) tổ chức với quy mô lớn nhất từ trước đến nay, thu hút gần 250 doanh nghiệp đến từ 30 quốc gia trên thế giới tham gia trưng bày.

Ngoài ra, còn có chương trình Hội thảo chuyên đề diễn ra trong suốt 3 ngày triển lãm với các chủ đề: “Các lựa chọn thay thế kháng sinh trong chăn nuôi”, do Cục Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam chủ trì; “Giải pháp bền vững cho người chăn nuôi bò trong phát triển chăn nuôi bò sữa và chế biến thịt”, do Hiệp hội Chăn nuôi Gia súc Việt Nam chủ trì; “Ứng dụng linh hoạt các chế phẩm sinh học trong thức ăn chăn nuôi không kháng sinh”, do Khoa Chăn nuôi Thú y - trường đại học Nông Lâm TP. HCM chủ trì; “Nhập khẩu gia súc từ Úc vào Việt Nam”, do Tiến sĩ Michael Patching, Giám đốc Dịch vụ Chăn nuôi Việt Nam thuyết trình …

Bảo Trần