Cơ quan Trung ương của Hiệp hội Chống hàng giả & Bảo vệ thương hiệu Việt Nam
  • Click để copy

Capella Hà Nội: The Hudson Rooms và Track 61 đạt Top 81 quán bar xuất sắc nhất châu Á

Capella Hà Nội tiếp tục chuỗi thành tích ấn tượng khi The Hudson Rooms và Track 61 - quầy bar lấy cảm hứng từ New York những năm 1920 nằm tại tầng thượng khách sạn - vinh dự đạt Top 81 trong danh sách những quán bar xuất sắc nhất châu Á 2024.

Danh sách uy tín này do William Reed Business Mediab bình chọn, dựa trên đánh giá khắt khe của Asia's 50 Best Bars Academy, bao gồm 260 chuyên gia hàng đầu trong ngành từ khắp châu Á. Sự công nhận này không chỉ là niềm tự hào cho The Hudson Rooms mà còn là minh chứng cho sự sôi động của ngành pha chế tại Việt Nam.

Capella Hà Nội: The Hudson Rooms và Track 61 đạt Top 81 quán bar xuất sắc nhất châu Á
Capella Hà Nội: The Hudson Rooms và Track 61 đạt Top 81 quán bar xuất sắc nhất châu Á

Được ví như thiên đường dành riêng cho giới mộ điệu trong làng rượu tại Hà Nội, The Hudson Rooms và Track 61 bước tới thành công với những đóng góp to lớn của chuyên gia pha chế tài năng Nguyễn Ngọc Khánh (Patrick) và đội ngũ bartender trẻ đầy nhiệt huyết dưới sự dẫn dắt của chàng quản lý bar tận tâm Sean Halse.

The Hudson Rooms
The Hudson Rooms

Ngọc Khánh chia sẻ đầy tự hào: “Chúng tôi vô cùng vinh dự khi được vinh danh trong số những quán bar hàng đầu châu Á. Thành tựu này là kết quả của những nỗ lực sáng tạo không ngừng nghỉ với mong muốn mang tới khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời, vượt qua mọi giới hạn trong nghệ thuật pha chế của đội ngũ The Hudson Rooms”.

Niềm đam mê mãnh liệt và kinh nghiệm dày dặn của Ngọc Khánh được thể hiện qua những ly cocktail đặc trưng, lấy cảm hứng từ các tuyến đường sắt mang tính biểu tượng của Mỹ những năm 1920. Tiêu biểu có thể kể tới “The Corner Stone” là sự kết hợp táo bạo của rượu Bourbon, Cynar, Scotch Whisky, Pedro Ximenez và Crème de Cacao; hay “Park Avenue” với hương vị thanh lịch của rượu Gin ngâm hạt dẻ, rượu Port trắng, rượu mùi quýt tự ủ đặc trưng, măng cụt, cam chanh và bitters.

Tài năng của Ngọc Khánh không chỉ dừng lại ở pha chế cocktail. Anh còn luôn có mặt trong những buổi chia sẻ kiến thức về ngành hay các lớp học chuyên sâu về rượu và kiến thức pha chế cho các tín đồ yêu thích đồ uống cùng các bartender trẻ tuổi. Sự cống hiến không ngừng nghỉ để học hỏi và cải thiện đã giúp Ngọc Khánh trở thành một bartender được kính trọng trong giới pha chế Hà Nội.

Bên cạnh những trải nghiệm cocktail khó quên, The Hudson Rooms còn nổi tiếng bởi không gian sang trọng và ấn tượng, đưa thực khách trở về nhà ga Grand Central Station sôi động của New York thời kỳ hoàng kim những năm 1920, trong khi vẫn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh một góc phố cổ Hà Nội tuyệt đẹp từ trên cao. Thực đơn ẩm thực phong phú với hải sản cao cấp, trứng cá tầm và bò bít tết hảo hạng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo, không thể bỏ lỡ với những ly cocktail độc đáo này.

The Hudson Rooms mở cửa từ 5:30 chiều các ngày trong tuần và từ 11:30 sáng thứ sáu đến chủ nhật, quý khách có thể thưởng thức hương vị đậm đà và những ly cocktail sáng tạo, trong khi ngắm nhìn khung cảnh Hà Nội thơ mộng. Ưu đãi giờ vàng (happy hour) với thực đơn 5 loại cocktail đặc trưng cùng món nhẹ miễn phí, phục vụ từ 5:30 chiều đến 8:30 tối được thiết kế dành cho những khách hàng muốn thư giãn sau giờ làm việc. Trong khi đó Track 61 lại là một quầy bar bí mật nằm trong The Hudson Rooms chỉ dành cho khách mời, với nâng tầm trải nghiệm cocktail lên một tầm cao mới.

Việc The Hudson Rooms và Track 61 lọt vào danh sách 100 quán bar xuất sắc châu Á là một thành tích đáng tự hào của Capella Hà Nội và ngành dịch vụ du lịch Việt Nam trên trường quốc tế.

Minh Anh

Bài liên quan

Tin mới

Hà Nội sắp triển khai xây dựng hầm chui nút giao Cổ Linh
Hà Nội sắp triển khai xây dựng hầm chui nút giao Cổ Linh

Thành phố Hà Nội sắp triển khai xây dựng hầm chui nút giao Cổ Linh với tổng vốn đầu tư 750 tỷ đồng giúp giảm ùn tắc giao thông.

Tưng bừng Lễ hội đường phố “Bình Định chào hè - 2024”
Tưng bừng Lễ hội đường phố “Bình Định chào hè - 2024”

Chiều 14/7, tại khu vực Quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định diễn ra Lễ khai mạc Lễ hội đường phố Bình Định – 2024. Với chủ đề “Bình Định chào hè”, Lễ hội đã diễn ra hoành tráng, tưng bừng và đẩy màu sắc…

Hải Phòng: Học sinh Trường THPT Trần Phú đoạt huy chương vàng Olympic Sinh học Quốc tế
Hải Phòng: Học sinh Trường THPT Trần Phú đoạt huy chương vàng Olympic Sinh học Quốc tế

Thông tin về kết quả của Đội tuyển quốc gia Việt Nam dự thi Olympic Sinh học Quốc tế (IBO) năm 2024, tối 13/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo cho biết, cả 4 học sinh của Đội tuyển đều đạt Huy chương, gồm 3 Huy chương Vàng và 1 Huy chương Bạc.

Danh tính điều dưỡng cấp cứu kịp thời một cháu bé ngừng thở ngừng tim trên đường
Danh tính điều dưỡng cấp cứu kịp thời một cháu bé ngừng thở ngừng tim trên đường

Theo thông tin từ Bệnh viện Trẻ em Hải Phòng điều dưỡng cấp cứu kịp thời một cháu bé ngừng thở ngừng tim trên đường là điều dưỡng Nguyễn Thị Thảo - Khoa Hô hấp, Bệnh viện Trẻ em Hải Phòng.

Thông báo thời gian diễn ra kỳ họp thứ 18 HĐND TP. Hải Phòng khóa XVI
Thông báo thời gian diễn ra kỳ họp thứ 18 HĐND TP. Hải Phòng khóa XVI

Thường trực HĐND TP. Hải Phòng vừa có Quyết định về việc triệu tập Kỳ họp thứ 18 (kỳ họp thường lệ giữa năm 2024) HĐND thành phố khóa XVI nhiệm kỳ 2021 - 2026.

Hội thảo “Chuyển đổi số báo chí – Cơ hội và giải pháp” sẽ diễn ra vào ngày 16/7 tại Quảng Ninh
Hội thảo “Chuyển đổi số báo chí – Cơ hội và giải pháp” sẽ diễn ra vào ngày 16/7 tại Quảng Ninh

Ngày 16/7, tại TP Hạ Long, Trung tâm Truyền thông Quảng Ninh sẽ đăng cai tổ chức hội thảo báo Đảng các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc lần thứ XXIII – năm 2024 với chủ đề chuyển đổi số báo chí – Cơ hội và giải pháp.