Giá cà phê trong nước tăng trở lại
Thị trường cà phê trong nước ngày 22/8 ghi nhận tín hiệu phục hồi nhẹ sau phiên điều chỉnh giảm trước đó. Giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên tăng phổ biến 100 - 200 đồng/kg, dao động từ 97.300 - 98.000 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 200 đồng/kg, lên 97.900 đồng/kg.
Tại Lâm Đồng, giá tăng 100 đồng/kg, đạt 97.300 đồng/kg, tiếp tục là mức thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.
Trong khi đó, Đắk Nông không ghi nhận biến động mới, giữ nguyên mức 98.000 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có giá cà phê cao nhất khu vực.
Như vậy, giá cà phê nội địa đã quay đầu tăng nhẹ, song mức điều chỉnh chưa đủ lớn để đưa mặt bằng giá trở lại vùng 98.500 đồng/kg từng ghi nhận cách đây vài ngày.
Diễn biến giá trong nước hiện vẫn chịu ảnh hưởng đáng kể từ thị trường kỳ hạn thế giới, đặc biệt là sàn London - nơi phản ánh khá rõ xu hướng của mặt hàng robusta, loại cà phê chủ lực của Việt Nam.
Robusta tiếp tục chịu áp lực từ tồn kho tăng
Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến phân hóa giữa hai chủng loại chủ chốt.
Tại sàn London, giá robusta kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 16 USD/tấn, tương đương 0,43%, xuống 3.702 USD/tấn. Hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2026 giảm 2 USD/tấn, tương đương 0,05%, còn 3.726 USD/tấn.
Áp lực bán đối với robusta gia tăng trong bối cảnh lượng tồn kho được ICE chứng nhận tiếp tục tăng. Tính đến ngày 18/8, tồn kho robusta đạt 4.622 lô, mức cao nhất trong khoảng 5,25 tháng.
Tồn kho tăng đang tạo sức ép lên giá trong ngắn hạn khi thị trường có thêm nguồn cung sẵn sàng đưa vào giao dịch. Đây cũng là yếu tố khiến diễn biến của robusta hiện kém tích cực hơn so với arabica.
Bên cạnh tồn kho, thị trường cũng đang theo dõi sát triển vọng vụ cà phê mới của Việt Nam - quốc gia giữ vai trò đặc biệt quan trọng đối với nguồn cung robusta toàn cầu.
Một thương nhân tại vùng trồng cà phê Việt Nam cho rằng hiện vẫn còn quá sớm để đánh giá chính xác chất lượng vụ mới. Tuy nhiên, quá trình phát triển của quả cà phê nhìn chung đang diễn ra khá thuận lợi.
Theo dự báo của Công ty môi giới Marex, sản lượng cà phê Việt Nam trong vụ mới có thể đạt khoảng 31,3 triệu bao, giảm so với mức 32,1 triệu bao của vụ trước. Nếu trở thành hiện thực, sản lượng sẽ giảm khoảng 800.000 bao.
Triển vọng nguồn cung vụ mới vì vậy sẽ tiếp tục là một trong những yếu tố quan trọng tác động đến giá robusta trong thời gian tới.
Arabica được hỗ trợ bởi nguồn cung khan hiếm
Trái ngược với robusta, giá arabica trên sàn New York tăng trong phiên giao dịch gần nhất.
Giá arabica kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 4,1 US cent/pound, tương đương 1,14%, lên 363,6 US cent/pound. Hợp đồng kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 1,1 US cent/pound, tương đương 0,34%, đạt 329,3 US cent/pound.
Động lực chính hỗ trợ arabica đến từ lượng tồn kho thấp. Tồn kho arabica được ICE giám sát giảm xuống còn 229.214 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2,75 năm.
Nguồn cung từ Colombia - một trong những quốc gia sản xuất arabica quan trọng trên thế giới - cũng đang có dấu hiệu suy yếu.
Theo Liên đoàn Những người trồng cà phê quốc gia Colombia, sản lượng cà phê của nước này trong tháng 7 đạt khoảng 1,06 triệu bao loại 60 kg, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2025. Tiến độ thu hoạch bị trì hoãn do các yếu tố thời tiết được cho là nguyên nhân chính.
Xuất khẩu cà phê của Colombia trong tháng 7 cũng giảm 15% so với cùng kỳ năm trước, xuống khoảng 992.000 bao, từ mức 1,17 triệu bao.
Tính từ đầu năm đến hết tháng 7, sản lượng cà phê Colombia đạt khoảng 6,6 triệu bao, giảm đáng kể so với 7,6 triệu bao cùng kỳ năm trước.
Trong 12 tháng gần nhất, sản lượng cà phê của Colombia giảm 13%, xuống khoảng 12,7 triệu bao, trong khi xuất khẩu giảm 10%, còn khoảng 11,8 triệu bao.
Những diễn biến trái chiều trên cho thấy thị trường cà phê thế giới đang phân hóa khá rõ. Robusta chịu sức ép từ lượng tồn kho tăng, trong khi arabica được nâng đỡ bởi tồn kho thấp và nguồn cung tại Colombia suy giảm.
Đối với thị trường trong nước, giá cà phê đã tăng trở lại nhưng biên độ còn hạn chế. Trong ngắn hạn, diễn biến trên sàn London cùng những thông tin mới về triển vọng vụ cà phê tại Việt Nam sẽ tiếp tục là các yếu tố đáng chú ý đối với giá thu mua tại Tây Nguyên.
Phúc Hưng
