8888888
Hà Nội thu giữ số lượng lớn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc

Qua công tác nắm tình hình, lực lượng QLTT nhận thấy có dấu hiệu nghi vấn liên quan đến việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Trên cơ sở đó, Đội QLTT số 14 vừa phối hợp với Đội 2 – Phòng An ninh Kinh tế, Công an thành phố Hà Nội tiến hành kiểm tra địa điểm kinh doanh cơ sở chế biến thực phẩm thuộc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Dũng Phát, địa chỉ Thôn 3, xã Nam Phù, thành phố Hà Nội, do ông Nguyễn Việt Dũng làm Giám đốc.

Tại thời điểm kiểm tra, hàng hóa đang bày bán và lưu giữ tại cơ sở là thực phẩm, chủ yếu là lòng lợn đang trong quá trình sơ chế, chế biến. Qua kiểm tra cho thấy, tại cơ sở có số lượng lớn hóa chất, phụ gia và nguyên liệu phục vụ chế biến thực phẩm, gồm:

7 bao hóa chất CAUSTIC SODA FLAKES (25kg/bao, xuất xứ Trung Quốc); 8 can cồn ETHANOL (20 lít/can); 380 bao muối PDV REFINED SALT (50kg/bao, xuất xứ Trung Quốc); 70 bao hóa chất men SINOBEST (20,2kg/bao, xuất xứ Trung Quốc); 20 thùng nhựa loại 50kg/thùng.

Bên cạnh đó, lực lượng chức năng ghi nhận: 1.020 kg thực phẩm lòng lợn đang trong quá trình sơ chế, chế biến, ngâm muối; 59.135 kg thực phẩm lòng lợn chưa qua sơ chế, được đựng trong các bao túi không có thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, không có căn cứ xác định nơi sản xuất; 3.600 kg thành phẩm là vỏ lòng lợn muối đã qua sơ chế, chế biến.

Lô hàng hóa vi phạm bị thu giữ
Lô hàng hóa thực phẩm vi phạm bị thu giữ

Toàn bộ số hàng hóa nêu trên được Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Dũng Phát mua về để làm nguyên liệu sản xuất, chế biến thành phẩm vỏ lòng lợn muối phục vụ tiêu thụ trên thị trường.

Qua đấu tranh, ông Nguyễn Việt Dũng chưa xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ, giấy tờ hợp pháp nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của toàn bộ số hàng hóa, nguyên liệu và thành phẩm đang lưu giữ tại cơ sở.

Hàng hóa vi phạm
Hàng hóa vi phạm

Trước dấu hiệu vi phạm, lực lượng chức năng đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số hàng hóa để tiếp tục xác minh, làm rõ, đồng thời xử lý theo đúng quy định của pháp luật.

Trong thời gian tới, lực lượng QLTT Hà Nội sẽ tiếp tục tăng cường công tác quản lý địa bàn, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, minh bạch trên địa bàn Thủ đô.

Nguyễn Kiên