Theo Ban tổ chức, Hội thi gói bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương năm 2025 có tất cả 18 đội tham dự, trong đó có 12 đội thi gói bánh chưng và 6 đội thi giã bánh giầy đến từ các địa phương trong tỉnh.

Ông Nguyễn Thành Trung, Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hải Dương, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban tổ chức Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2025 đánh trống khai mạc hội thi.
Ông Nguyễn Thành Trung, Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hải Dương, Phó Trưởng ban Thường trực Ban tổ chức Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2025 đánh trống khai mạc hội thi.

Hội thi năm nay có hơn 100 nghệ nhân của 12 đội đến từ 12 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Trong đó 12 đội dự thi gói bánh chưng và 6 đội tham dự thi giã bánh giầy.

Trong đó, mỗi đội thi cử 5 nghệ nhân tham gia thi gói 10 bánh chưng trong thời gian tối đa là 15 phút. Ban Tổ chức yêu cầu các đội gói bánh bằng tay, không dùng khuôn, thời gian luộc là 5 giờ.

Các đội thi tổ chức gói bánh chưng
Các đội thi tổ chức gói bánh chưng

Đây không chỉ là dịp để các nghệ nhân thể hiện tài năng mà còn là cơ hội tôn vinh nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc qua từng chiếc bánh, từng công đoạn chế biến. Những chiếc bánh chưng, bánh giầy của các đội đạt thành tích sẽ được Ban tổ chức lễ hội dâng lễ Phật, Thánh và phục vụ lễ rước bánh chưng, bánh giầy, lễ dâng hương tại chùa Côn Sơn, đền Nguyễn Trãi, đền Trần Nguyễn Đán, đền Kiếp Bạc nhằm cầu cho mưa thuận, gió hoà, nhân khang, vật thịnh.

Lễ hội thi sẽ khép lại vào sáng 12/2 tại sân trước gác chuông chùa Côn Sơn nhưng không khí lễ hội sẽ tiếp tục với nhiều hoạt động hấp dẫn khác. Lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc 2025 hứa hẹn mang đến những trải nghiệm văn hóa phong phú, góp phần làm giàu thêm đời sống tinh thần cho người dân và du khách thập phương.

Bùi Tú