Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán Quý Mão và lễ hội xuân năm 2023

Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 đang cận kề, thời điểm này, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao, kéo theo việc sản xuất, kinh doanh và vận chuyển các mặt hàng thực phẩm cũng trở nên nhộn nhịp, thị trường hàng hóa sôi động; Đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là các thực phẩm thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát,... tiềm ẩn các vấn đề hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, hàng quá thời hạn sử dụng trà trộn bán trên thị trường.

Đến thời điểm này, các đơn vị kinh doanh trên địa bàn huyện Vân Đồn nói chung, các tiểu thương trong Chợ Cái Rồng nói riêng cơ bản đã có kế hoạch chuẩn bị hàng hoá phục vụ Tết 2023, hàng hoá phong phú, đa dạng, nhiều chủng loại, kích cỡ khác nhau để người tiêu dùng lựa chọn mua sắm.

Đoàn kiểm tra liên ngành đã kiểm tra các cơ sở kinh doanh tạp hóa, thực phẩm, cở sở sản xuất sản phẩm OCOP tại Chợ Cái Rồng. Qua kiểm tra hầu hết những mặt hàng bày bán tại Chợ đảm bảo chất lượng, không vi phạm về nhãn mác giả, không có mặt hàng bày bán quá thời hạn sử dụng.

Đoàn cũng tiến hành kiểm tra các hoạt động sản xuất, kinh doanh chế biến thực phẩm; điều kiện vệ sinh ATTP; điều kiện cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến; điều kiện của người tham gia sản xuất, kinh doanh tại Chợ.

Cùng với công tác thanh, kiểm tra, xác định tuyên truyền luôn là biện pháp quan trọng hàng đầu trong việc đảm bảo ATTP, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện cũng tập trung tuyên truyền các quy định của pháp luật về ATTP; hành vi bị cấm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; mức xử phạt vi phạm về ATTP mới được sửa đổi, điều chỉnh, bổ sung... Qua đó, nâng cao ý thức cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Trang Nguyễn (t/h)