Liên tiếp phát hiện cơ sở ngâm rau bằng hóa chất

THCL - Thời gian gần đây, mặc dù lực lượng chức năng nhiều lần vào cuộc kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về VSATTP, tuy nhiên, tại khu vực phía Nam, liên tiếp xuất hiện các cơ sở kinh doanh dùng hóa chất độc hại ngâm rau.

Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (PC49, Công an TP. HCM) chiều 15/9 bất ngờ kiểm tra và phát hiện một cơ sở đang cho ngâm rau muống vào hóa chất tại một nhà trên đường Tô Ngọc Vân (phường 15, quận Gò Vấp).

Thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở (đang ngâm rau, chuẩn bị đem ra thị trường tiêu thụ) thấy cơ quan chức năng liền đổ hóa chất vào cống thoát nước để phi tang. Tuy nhiên, cơ quan công an đã kịp thời thu giữ số rau muống ngâm hóa chất trên, đồng thời đưa số hóa chất còn sót lại đi kiểm định, phân tích.

Chủ cơ sở thừa nhận mỗi ngày sản xuất gần 100 kg rau muống bào, sau đó đem bỏ mối cho tiểu thương ở các chợ và đã sản xuất hơn một năm nay.

Trước đó, ngày 9/9, PC49 đã kiểm tra và phát hiện hơn 1,5 tấn rau muống ngâm hóa chất tại nhà 3 hộ dân tại xã Bình Mỹ (Củ Chi). Số hóa chất này, sau đó được xác định dùng cho việc nhuộm, in do một người mua về từ chợ Kim Biên cung cấp cho các hộ trên để họ ngâm vào rau cho có màu xanh bắt mắt.

Đêm khuya 15/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), PC49 (Công an tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) và một số ngành chức năng đã phối hợp bắt quả tang cơ sở chế biến rau muống của bà Trần Thị Mỵ (tổ 3, khu phố Kim Sơn, phường Kim Dinh, TP. Bà Rịa) đang dùng hóa chất để ngâm rau muống bào.

Lực lượng chức năng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu kiểm tra cơ sở dùng hóa chất ngâm rau

Tại thời điểm kiểm tra, bà Mỵ và 2 công nhân đang sơ chế rau muống theo quy trình: Rau muống sau khi đưa vào máy để bào nhỏ sẽ ngâm vào 2 chậu nước đã trộn lẫn các hóa chất màu xanh.

Đây là hóa chất mang nhãn hiệu nhập ngoại, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt. Theo quan sát, rau muống sau khi ngâm vào các chậu nước trộn lẫn hóa chất có sẽ ra màu xanh, tươi hơn. Vào thời điểm kiểm tra, cơ sở bà Mỵ đã bào khoảng 200 kg rau muống, đang đổ trên nền nhà. Và còn lượng rau muống chưa qua sơ chế.

Cơ quan chức năng cũng thu giữ một bịch chất bột màu xanh cùng nhiều xô, lọ đựng các dung dịch màu xanh xung quanh cơ sở này. Các dung dịch này có độ bám rất chặt, khi dính vào cơ thể rất khó tẩy rửa.

Chủ cơ sở này cho biết, rau muống nguyên liệu và các hóa chất trên được mua ở TP. HCM. Mỗi ngày cơ sở sản xuất khoảng 300 kg rau muống bào rồi chở đến bán tại chợ đầu mối Bà Rịa.

Làm việc với cơ quan chức năng, bà Trần Thị Mỵ không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ các hóa chất. Cơ sở này cũng không có giấy đăng ký kinh doanh.

Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành thu giữ hóa chất và các mẫu nước được cơ sở dùng để ngâm rau muống để giám định. Riêng số rau muống đã thành phẩm, cơ quan chức năng tịch thu, tiêu hủy.

Được biết, xung quanh khu vực cơ sở của bà Mỵ còn có nhiều cơ sở khác cũng làm nghề chế biến, bào rau muống. Hiện vụ việc đang được tiếp tục điều tra làm rõ.

PV