# ăn bán trú
Nghi ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học ở Đồng Tháp, 27 người nhập viện
27 học sinh và người nhà giáo viên của Trường Tiểu học Kim Đồng ở phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp phải nhập viện với các triệu chứng sốt, nôn ói, tiêu chảy sau bữa ăn bán trú, nghi do ngộ độc thực phẩm.
Hà Nội chuyển sang kiểm soát an toàn bữa ăn học đường theo chuỗi
Với hơn 1,26 triệu học sinh đang ăn bán trú, Hà Nội bước vào năm học 2026-2027 với yêu cầu kiểm soát an toàn thực phẩm ở mức chặt chẽ hơn. Thay vì chỉ tập trung kiểm tra tại bếp ăn, thành phố đang đẩy mạnh quản lý từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, kiểm soát nguyên liệu đến chế biến, lưu mẫu và truy xuất khi xảy ra sự cố.
Hiệu trưởng chịu trách nhiệm chính về chất lượng bữa ăn bán trú
An toàn và chất lượng bữa ăn bán trú được Hà Nội siết chặt ngay từ đầu năm học, với yêu cầu rà soát toàn bộ quy trình cung ứng, chế biến, giao nhận thực phẩm. Hiệu trưởng chịu trách nhiệm chính, các nhà cung cấp vi phạm nghiêm trọng có thể bị tạm dừng, thay thế hoặc chấm dứt hợp đồng.
