# cá ủ chua
Cảnh báo ngộ độc độc tố Botulinum nguy hiểm từ món cá ủ chua
Sáng ngày 15/2, Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đã chính thức phát đi công văn gửi Sở Y tế thành phố Đà Nẵng yêu cầu khẩn trương xử lý vụ việc một bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Nguyên nhân ban đầu được xác định là do nghi ngờ ngộ độc độc tố Botulinum sau khi ăn món cá ủ chua tại một địa phương trên địa bàn.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra vụ nghi ngộ độc Botulinum do ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng
Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản gửi Sở Y tế thành phố Đà Nẵng, yêu cầu khẩn trương triển khai các biện pháp y tế và điều tra nguyên nhân sau khi địa phương này ghi nhận thêm hai ca nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cá ủ chua.
Đà Nẵng: Sẽ cách chức chủ tịch xã nếu còn tình trạng xảy ra ngộ độc cá ủ chua
TP. Đà Nẵng đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân không sử dụng cá ủ chua, sẽ cách chức chủ tịch xã nếu để xảy ra ngộ độc tại địa bàn.
