# Giò tai
Giò Thủ - Món ngon truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ Tết
Giò thủ, hay còn gọi là giò xào hoặc giò tai, là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc. Giò thủ đã tồn tại lâu đời trong văn hóa ẩm thực Việt, dần lan tỏa ra khắp các vùng miền và trở thành biểu tượng của sự no đủ, sum vầy.
