# lá chùm ngây
Nhiều lợi ích sức khỏe từ lá chùm ngây và những khuyến cáo y khoa cần lưu ý
Được sử dụng như một vị thuốc thảo dược truyền thống suốt hàng ngàn năm qua tại Ấn Độ, cây chùm ngây hiện diện phổ biến trong bữa ăn hàng ngày như một loại rau xanh giàu giá trị dinh dưỡng. Các phân tích thực vật học chỉ ra rằng hầu hết các bộ phận từ vỏ, quả đến lá cây đều có thể dùng làm thực phẩm hoặc dược liệu, trong đó các nhà khoa học đã phân lập được hơn 90 hợp chất có hoạt tính sinh học giúp bảo vệ cơ thể trước stress oxy hóa, phản ứng viêm, tác nhân nấm và sự phát triển của tế bào ung t
