# thịt chua
Khám phá hương vị thịt chua đặc trưng của Phú Thọ
Mang hương vị đặc trưng của vùng đất Thanh Sơn, thịt chua từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong đời sống của đồng bào Mường ở Phú Thọ. Vị chua dịu hòa cùng vị thơm bùi của thịt và thính tạo nên nét riêng khó trộn lẫn. Từ món ăn truyền thống, thịt chua Thanh Sơn ngày nay đang được đầu tư sản xuất bài bản, góp phần đưa đặc sản địa phương vươn ra thị trường rộng lớn hơn.
