Ngư dân Khánh Hòa bắt được cá ngừ vây xanh khủng lập kỷ lục Việt Nam

Chiều 18/5, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) đã trao Bằng kỷ lục Việt Nam cho ngư dân Huỳnh Phi Minh (50 tuổi, ngụ tại khu dân cư Hòn Rớ, xã Phước Đồng, TP. Nha Trang, Khánh Hòa), với việc câu được con cá ngừ vây xanh nặng nhất Việt Nam (307 kg) trên vùng biển Hoàng Sa của Việt Nam.

Trao đổi với báo giới, ông Lê Trần Trường An, Tổng giám đốc Vietkings cho biết: “Chúng tôi vừa chính thức trao bằng kỷ lục Việt Nam cho anh Minh. Bằng kỷ lục này được ký vào ngày 6/5, sau khi Vietkings xem xét, thẩm định đầy đủ các giấy tờ, hình ảnh liên quan - do Hiệp hội Cá ngừ Việt Nam đề cử. Trong tương lai, nếu có ngư dân câu được cá ngừ vây xanh nặng hơn nữa thì vẫn hoàn toàn có thể phá kỷ lục này”.

Con cá ngừ vây xanh khủng khi được đưa vào bờ

Như đã đưa tin, vào hồi 2h sáng ngày 14/5/2016, tàu KH-90297 TS của ông Huỳnh Phi Minh đang khai thác trên ngư trường Hoàng Sa của Việt Nam thì phát hiện cá cắn câu. Tuy nhiên, do cá có trọng lượng lớn nên 6 ngư dân có mặt trên thuyền phải mất nhiều giờ mới kéo được con cá lên boong tàu.

Ngay sau khi bắt được cá, ông Minh đã tiến hành sơ chế cá và cấp đông bằng đá xay sau đó cho tàu về đất liền. Khi cập bến, con cá đã được các chuyên gia của Nhật Bản xác định là loài cá ngừ vây xanh quý hiếm, tuy nhiên do việc bảo quản chưa tốt nên giá bán của con cá chỉ 180.000 đồng/kg (so với giá 30 USD thu mua của thương lái Nhật Bản). Khi cân cá tại cảng bằng 4 cân 100 kg, trọng lượng của con cá ghi nhận là 307 kg (nếu chưa sơ chế có thể lên tới 350 kg).

Tại Nhật Bản, cá ngừ vây xanh là một loại cá quý trong việc chế biến shushi và sashimi. Ước tính, khoảng 80% lượng đánh bắt cá ngừ vây xanh của thế giới được Nhật Bản tiêu thụ. Tuy nhiên, đất nước này cũng có quy chuẩn rất nghiêm ngặt trong việc bảo quản và sơ chế cá ngừ trước khi được nhập khẩu và tiêu thụ tại thị trường nội địa.

Quang Nam