Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, đến nay thành phố đã từng bước hình thành hệ thống vùng sản xuất tập trung với quy mô ngày càng mở rộng. Hơn 5.000 ha rau an toàn được quy hoạch tại các địa bàn trọng điểm; hàng nghìn héc-ta trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản đã đạt các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ. Cùng với đó, hàng chục mô hình sản xuất áp dụng hệ thống bảo đảm chất lượng nội bộ PGS giúp kiểm soát chặt chẽ quy trình, từ đầu vào đến đầu ra sản phẩm.
Song song với mở rộng quy mô, Hà Nội chú trọng nâng cao chất lượng quản lý thông qua việc áp dụng các tiêu chuẩn tiên tiến như HACCP, ISO 22000 tại gần 100 cơ sở chế biến, sản xuất nông sản. Việc chuẩn hóa này không chỉ nâng cao độ an toàn và minh bạch, mà còn mở ra cơ hội để nông sản Thủ đô tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng hiện đại và thị trường xuất khẩu.
Thực tiễn cho thấy, khi sản xuất được tổ chức theo hướng bài bản, giá trị kinh tế tăng lên rõ rệt. Tại Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn, toàn bộ quy trình canh tác trên gần 18 ha được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP. Nhờ đó, hợp tác xã duy trì sản lượng ổn định, doanh thu hàng năm đạt hàng chục tỷ đồng, đồng thời tạo việc làm bền vững cho lao động địa phương.
Trong lĩnh vực thủy sản, mô hình nuôi cá công nghệ cao “sông trong ao” tại xã Ngọc Hồi là minh chứng cho hướng đi nông nghiệp an toàn gắn với bảo vệ môi trường. Nhờ ứng dụng công nghệ tuần hoàn nước và xử lý chất thải hiệu quả, năng suất nuôi trồng tăng đáng kể, trong khi tác động tiêu cực đến môi trường được giảm thiểu.
Dù đạt nhiều kết quả tích cực, nông nghiệp an toàn của Hà Nội vẫn đối mặt không ít thách thức. Hạ tầng kỹ thuật tại một số vùng sản xuất chưa đồng bộ; quy mô sản xuất nhỏ lẻ còn phổ biến; số doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao chưa tương xứng với tiềm năng. Bên cạnh đó, nhận thức về an toàn thực phẩm của một bộ phận người sản xuất và người tiêu dùng vẫn cần tiếp tục được nâng cao.
Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, thời gian tới thành phố sẽ tiếp tục quy hoạch lại không gian sản xuất theo hướng tập trung, sinh thái và ứng dụng công nghệ cao. Các chính sách khuyến khích doanh nghiệp đổi mới công nghệ, đầu tư dây chuyền hiện đại và liên kết chuỗi sẽ được đẩy mạnh. Công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm cũng được tăng cường nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh.
Một điểm nhấn quan trọng trong chiến lược này là ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số. Từ hệ thống truy xuất nguồn gốc, tem điện tử đến các mô hình nhà màng, tưới tiết kiệm, khí canh, nông nghiệp Hà Nội đang từng bước chuyển sang phương thức sản xuất hiện đại, giảm phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên và thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.
Những mô hình nông nghiệp công nghệ cao kết hợp du lịch trải nghiệm cũng đang mở ra hướng phát triển mới cho khu vực ngoại thành, góp phần đa dạng hóa sinh kế cho người dân. Từ đó, nông nghiệp không chỉ là “vành đai xanh” bảo đảm an ninh lương thực, mà còn trở thành không gian kinh tế – sinh thái đặc thù của Thủ đô.
Với định hướng nhất quán, sự đồng hành của chính quyền, doanh nghiệp và người nông dân, nông nghiệp an toàn đang dần khẳng định vai trò trụ đỡ cho phát triển bền vững, góp phần xây dựng Hà Nội xanh, văn minh và đáng sống trong dài hạn.
Nam Sơn (t/h)
