Theo đánh giá tại hội nghị, trong 6 tháng đầu năm 2026, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh tiếp tục được các sở, ngành, địa phương triển khai đồng bộ, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và bảo vệ sức khỏe người dân. Hoạt động tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về ATTP được đẩy mạnh với nhiều hình thức đa dạng, phù hợp với từng nhóm đối tượng.
Các cơ quan chức năng đã tận dụng hiệu quả hệ thống truyền thanh cơ sở, báo chí, mạng xã hội và các kênh truyền thông trực tiếp để cung cấp thông tin, nâng cao nhận thức cộng đồng về sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn.
Trong 6 tháng đầu năm, toàn tỉnh đã thực hiện hơn 2.400 lượt phát thanh tuyên truyền, đăng tải hàng chục tin, bài trên các phương tiện thông tin đại chúng; phát hành hàng chục nghìn tờ rơi, áp phích và treo nhiều băng rôn, khẩu hiệu hưởng ứng các đợt cao điểm về ATTP.
Bên cạnh đó, các ngành chức năng và địa phương đã tổ chức hàng trăm buổi truyền thông trực tiếp tại cơ sở, thu hút đông đảo người dân tham gia; đồng thời mở các lớp tập huấn nhằm nâng cao kiến thức, trách nhiệm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Lực lượng quản lý thị trường cũng tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các hộ kinh doanh thực hiện đúng quy định pháp luật, vận động nhiều cơ sở ký cam kết chấp hành các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.
Cùng với công tác tuyên truyền, hoạt động thanh tra, kiểm tra và hậu kiểm được triển khai quyết liệt trên phạm vi toàn tỉnh. Trong 6 tháng đầu năm, các lực lượng chức năng đã thành lập 190 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra hơn 3.160 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra, phát hiện 422 cơ sở có vi phạm các quy định về ATTP.
Các cơ quan chức năng đã xử phạt vi phạm hành chính 56 cơ sở với tổng số tiền hơn 855 triệu đồng; đồng thời tạm giữ, tịch thu và buộc tiêu hủy nhiều loại hàng hóa vi phạm với tổng giá trị trên 629 triệu đồng. Nội dung vi phạm chủ yếu liên quan đến điều kiện bảo đảm an toàn trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, ghi nhãn sản phẩm và các quy định về chất lượng thực phẩm.
Ngoài ra, công tác kiểm tra về tiêu chuẩn, đo lường và chất lượng hàng hóa tại các chợ, điểm kinh doanh thực phẩm được tăng cường. Qua kiểm tra, các cơ quan chức năng đã kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những tồn tại liên quan đến ghi nhãn, khối lượng, nguồn gốc hàng hóa, yêu cầu các cơ sở khắc phục theo quy định nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Đáng chú ý, công tác đấu tranh phòng, chống tội phạm và các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm tiếp tục được các lực lượng chức năng đẩy mạnh. Nhiều vụ việc liên quan đến sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm đã được phát hiện, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. Hoạt động kiểm soát thị trường được tăng cường nhằm ngăn chặn thực phẩm không rõ nguồn gốc, hàng hóa kém chất lượng lưu thông trên thị trường.
Song song với đó, công tác giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm được duy trì thường xuyên. Ngành Y tế đã lấy hàng trăm mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm, đánh giá các chỉ tiêu an toàn. Ngành Nông nghiệp và Môi trường cũng triển khai lấy mẫu nông sản, thực phẩm để phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất, kháng sinh và các chỉ tiêu an toàn khác, qua đó góp phần kiểm soát chất lượng thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng.
Các sở, ngành và địa phương cũng thực hiện tốt việc quản lý, cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; theo dõi, quản lý việc tự công bố sản phẩm của các tổ chức, cá nhân theo đúng quy định. Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ các sự kiện chính trị, văn hóa, đối ngoại quan trọng trên địa bàn tỉnh được thực hiện nghiêm túc, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn.
Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung phân tích nguyên nhân dẫn đến một số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong thời gian qua; đồng thời thảo luận nhiều giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP trong bối cảnh mô hình chính quyền địa phương 2 cấp đang được triển khai. Các ý kiến cũng tập trung làm rõ trách nhiệm của từng cấp, từng ngành trong công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm và cơ chế phối hợp để kịp thời phát hiện, ngăn chặn các nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm.
Triển khai nhiệm vụ những tháng cuối năm, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh xác định tiếp tục kiện toàn tổ chức bộ máy quản lý nhà nước về ATTP theo hướng thống nhất đầu mối, phân định rõ trách nhiệm, nâng cao hiệu quả quản lý. Công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật sẽ tiếp tục được đẩy mạnh; đồng thời tăng cường tập huấn, hướng dẫn cho người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Phát biểu kết luận hội nghị, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Xuân Tân nhấn mạnh yêu cầu triển khai công tác bảo đảm ATTP một cách đồng bộ, có trọng tâm, trọng điểm. Trong đó, cần đặc biệt quan tâm đến việc quản lý thức ăn chế biến sẵn, bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học và các lĩnh vực có nguy cơ cao. Việc quản lý phải bảo đảm không bỏ sót đối tượng, địa bàn; triển khai theo lộ trình phù hợp, ưu tiên xây dựng các mô hình thí điểm để đánh giá hiệu quả trước khi nhân rộng.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh cũng yêu cầu các sở, ngành chủ động thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tăng cường thanh tra, giám sát việc chấp hành các quy định về ATTP; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Đồng thời nghiên cứu xây dựng các quy trình, giải pháp quản lý thống nhất, đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp với điều kiện thực tế nhằm nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Nhấn mạnh vai trò của chính quyền cấp xã trong giai đoạn hiện nay, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Xuân Tân đề nghị các cơ quan chuyên môn tăng cường hướng dẫn, hỗ trợ cơ sở tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi chính đáng của người dân.
Lê Đình
