Sản xuất theo quy trình VietGAP, gạo sạch Quỳnh Thanh được khách hàng săn đón

Liên kết sản xuất, đôi bên cùng có lợi

Ông Lê Văn Thanh, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Thanh Đoàn (xã Việt Hùng, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định) cho biết, nhiều năm nay, Công ty áp dụng phương thức sản xuất nông nghiệp theo chuỗi liên kết với quy mô lớn.

Hiện Công ty đang liên kết với hàng chục Hợp tác xã, người dân trên địa tỉnh Nam Định để canh tác, sản xuất hơn 400 ha lúa sạch. Toàn bộ diện tích được sản xuất theo quy trình VietGAP, hướng tới sản xuất theo quy trình hữu cơ nhằm nâng cao giá trị, chất lượng sản phẩm; đảm bảo sức khỏe cho đất, môi trường và trực tiếp là người nông dân sản xuất.

Theo ông Thanh, tham gia sản xuất nông nghiệp theo chuỗi liên kết, cả 2 bên cùng có lợi. Về phía Công ty, tập trung được cánh đồng mẫu lớn, áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật, cơ giới hóa vào sản xuất nên đảm bảo cả chất lượng, sản lượng; quản lý được sâu dịch bệnh gây hại.

Bên cạnh đó, giải quyết được tình trạng bỏ hoang hóa đồng ruộng, giúp người dân (chủ yếu những lao động lớn tuổi) có công ăn việc làm, bám đồng ruộng. Hơn nữa, Công ty có đầu vào dồi dào, đảm bảo cung ứng sản phẩm gạo ra thị trường cho khách hàng trong và ngoài tỉnh.

Về phía bà con nông dân, sẽ được bao tiêu đầu ra (thóc tươi), giá bán sản phẩm cao hơn bên ngoài thị trường 10 - 15%. Do đó, thu nhập được nâng cao, ổn định cuộc sống, giảm nghèo bền vững.

Ngoài ra, trong quá trình canh tác, Công ty tổ chức tập huấn, đào tạo về kỹ thuật canh tác; thường xuyên cử đội ngũ cán bộ, nhân viên theo dõi sâu bệnh gây hại. Tạm ứng trước vật tư đầu vào (thuốc sâu, phân bón, thóc giống) cho người dân và sẽ thu hồi vốn sau khi thu hoạch.

“Bà con không phải lo thuốc sâu, thóc giống, phân bón trong quá trình canh tác, bởi chúng tôi sẵn sàn cung ứng trước theo hình thức cho nợ. Sau khi thu hoạch, Công ty thu mua lại thóc tươi và sẽ trừ khoản tiền vật tư nông nghiệp cho nợ trước đó, còn dư tiền bao nhiêu, chúng tôi thanh toán luôn để bà con nông dân trang trải cuộc sống”, ông Thanh thổ lộ.

Gạo sạch Quỳnh Thanh “gắn” sao OCOP

Ông Lê Văn Thanh tâm sự, nhận thấy ý nghĩa và lợi ích khi tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), năm 2021, Công ty đã quyết định đăng ký, gắn “sao” OCOP cho các sản phẩm. Hiện tại, Công ty đang sở hữu 4 sản phẩm OCOP cấp tỉnh.

Gồm, gạo sạch Quỳnh Thanh ST 25 (4 sao), gạo sạch Nếp bắc Quỳnh Thanh (4 sao), gạo sạch Quỳnh Thanh Bắc thơm số 7 (3 sao) và gạo sạch Quỳnh Thanh 999 (3 sao).

Giới thiệu về các sản phẩm OCOP của Công ty, ông Thanh bật mí: Gạo sạch Quỳnh Thanh ST 25 được trồng từ giống lúa ST 25 của kỹ sư Hồ Quang Cua. Đây là loại gạo ngon nhất thế giới. Hạt gạo có đặc điểm thon dài, trong, không bạc bụng; cơm dẻo, thơm.

Sản phẩm Gạo Nếp bắc Quỳnh Thanh là một loại nếp đặc sản trồng tại huyện Trực Ninh. Được trồng trên những thửa ruộng đã được phù sa bồi đắp màu mỡ của sông Ninh Cơ, sông Hồng. Với đặc tính và hương vị tự nhiên, thơm, dẻo dính, rất phù hợp để nấu xôi hay những món bánh đặc sản…

Gạo sạch Quỳnh Thanh 999 được sản xuất từ giống lúa Lộc Trời của tập đoàn Lộc Trời. Thứ gạo hạt thon dài, mảnh mai, cơm có vị ngọt đậm và có độ mềm dẻo nên hạt cơm không dính với nhau.

Còn gạo sạch Quỳnh Thanh Bắc Thơm số 7 được sản xuất từ giống lúa Bắc thơm. Giống gạo Bắc thơm có độ thích hợp cao với điều kiện tự nhiên ở vùng đất Trực Ninh.

“Ngoài 4 dòng lúa chủ lực nêu trên, hiện nay Công ty đang canh tác, sản xuất thêm lúa tám non theo quy trình hữu cơ với quy mô hàng chục hecta”, ông Lê Văn Thanh nói.

Hiện các sản phẩm gạo của Công ty đã được phân phối tại nhiều thị trường như thành phố Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Hà Nam… và trải khắp địa bàn các huyện, thành phố trong tỉnh Nam Định.

Theo tính toán của ông Thanh, trung bình mỗi tháng Công ty xuất bán ra thị trường trên 30 tấn gạo sạch với giá dao động từ 20.000 - 30.000 đồng/kg gạo, tùy vào từng loại gạo.

Văn Chiến