THCL Ngày 22/10/2015, Đoàn kiểm tra liên ngành của UBND quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra VSATTP tại Siêu thị Fivimart Thiên Sơn Plaza, số 89 đường Lê Đức Thọ (Nam Từ Liêm).

Tại thời điểm kiểm tra, siêu thị đang mở cửa hoạt động và có xuất trình được GCN đăng ký DN;GCN cơ sở đủ điều kiện ATTP, do Sở Công thương cấp số 204/2015 ngày 20/07/2015, loại hình bán buôn kinh doanh thực phẩm; GCN số 69/2013 ngày 08/04/2013, loại hình sản xuất bánh mỳ bánh ngọt;GCN cơ sở đủ điều kiện ATTP, do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội cấp ngày 06/12/2013 loại hình sơ chế đóng gói rau củ quả, thịt gia cầm, kinh doanh nông sản thủy sản; GCNcơ sở đủ điều kiện ATTP, do Chi cục ATVSTP Hà Nội cấp ngày 02/07/2013, loại hình kinh doanh thức ăn ngay; GCN kiến thức về ATTP và Giấy khám sức khỏe của nhân viên làm việc tại siêu thị; Hợp đồng cung cấp thịt, rau, củ, quả với các nhà cung cấp.

Khi kiểm tra thực tế, chất lượng thịt bảo đảm, điều kiện nhiệt độ bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt bảo đảm; xét nghiệm hàn the bằng test nhanh trên 2 mẫu chả bò và chả lợn cho kết quả âm tính.

Tuy nhiên, điều kiện vệ sinh khu quầy rau quả chưa đạt: có xác ruồi và ruồi bay trong khu vực bán thực phẩm. Các sản phẩm thức ăn ngay như kim chi, cà muối còn thiếu thông tin hạn sử dụng. Nhân viên phân phối thực phẩm không đeo găng tay khi tiếp xúc với thực phẩm.

Tại buổi làm việc, siêu thị không cung cấp được các loại giấy tờ sau: Biên bản xử lý phun diệt côn trùng gần đây nhất, Biên bản xử lý môi trường của siêu thị để bảo đảm vệ sinh trong và ngoài khu vực siêu thị khi.

Đoàn kiểm tra kết luận cơ sở có hồ sơ pháp lý về kinh doanh thực phẩm tại siêu thị và yêu cầu cơ sở khắc phục các tồn tại nêu trên: Vệ sinh lại toàn bộ khu bày bán thực phẩm, có biện pháp phòng chống côn trùng (ruồi); bảo đảm các điều kiện về ATTP tại siêu thị.

Sau khi Đoàn liên ngành kiểm tra được 1 tuần phóng viên Thương hiệu và Công luận có tới xác minh lại một lần nữa, nhưng tình trạng ruồi vẫn còn mặc dù đã được phun xịt theo như lời bà Hồng, chủ cơ sở nói.

Trước đó, phóng viên có điện thoại theo đường dây nóng của siêu thị và được nhân viên trực điện thoại đường dây nóng 0905389389 (nhưng giấu tên) trả lời rằng, vì đằng sau có bãi rác to của cả khu dân cư nên có cố gắng cũng chỉ được như vậy. Không hiểu các cơ quan có thẩm quyền, trước khi cấp một loạt giấy tờ pháp nhân hợp lệ để cơ sở đủ điều kiện kinh doanh có biết được điều đó?

Theo ông Nguyễn Anh Tuấn, Trưởng phòng Y tế quận Nam Từ Liêm thì, khi có ruồi, chắc chắn nó sẽ đẻ trứng và như vậy sẽ có thể gây ra những nguy cơ tiềm ẩn cho người tiêu dùng...

Linh Tuệ - Mai Hoa (Thương hiệu và Công luận)