Theo thông tin từ ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, riêng địa bàn tỉnh đang duy trì tổng đàn heo hơn 5 triệu con, chiếm tỷ trọng 20% đàn heo cả nước. Kết hợp với lượng heo nuôi vỗ béo tăng thêm từ 10% đến 15%, nguồn cung cho khu vực Đông Nam Bộ và các tỉnh lân cận được khẳng định là rất dồi dào. Bên cạnh đó, hệ thống trang trại lớn đã chủ động kế hoạch tái đàn từ nhiều tháng trước, đồng thời duy trì ổn định đàn gia cầm khoảng 40 triệu con để làm phương án dự phòng và đa dạng hóa nguồn cung thực phẩm cho người dân.
Đồng quan điểm trên, Cục trưởng Cục Chăn nuôi Dương Tất Thắng cho biết, tổng đàn heo cả nước tính đến cuối tháng 12 đạt mốc trên 30 triệu con, ghi nhận mức tăng trưởng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái. Mặc dù một số địa phương như Hà Nội, Phú Thọ hay Khánh Hòa chịu ảnh hưởng trực tiếp từ thiên tai gây sụt giảm đàn cục bộ, nhưng các tỉnh như Tây Ninh và Sơn La lại có sự bứt phá mạnh mẽ về sản lượng. Với tổng đàn gia cầm đạt hơn 584 triệu con, tăng gần 3% so với năm trước, cơ quan chức năng khẳng định thị trường trong nước hoàn toàn đủ sức đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trước, trong và sau Tết Nguyên đán.
Về diễn biến thị trường, giá heo hơi đang ghi nhận xu hướng tăng mạnh từ tháng 11 đến nay với mức phổ biến đạt khoảng 70.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Bắc, giá thu mua dao động ở mức cao nhất cả nước khi Hưng Yên dẫn đầu với mốc 71.000 đồng/kg, tiếp theo là Hà Nội và các tỉnh lân cận duy trì mức 70.000 đồng/kg. Tại thị trường miền Trung và miền Nam, giá cũng có sự điều chỉnh tăng nhẹ khi lần lượt chạm mốc 70.000 đồng và 65.000 đồng/kg tại các địa phương trọng điểm như Thanh Hóa hay Đồng Nai.
Lý giải về việc giá heo liên tục leo thang, đại diện Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng, có tình trạng các cơ sở chăn nuôi chủ động giữ lại heo trọng lượng lớn để chờ đợi thời điểm giá đỉnh điểm trong dịp Tết mới xuất chuồng. Ngoài ra, hoạt động thu mua heo để nuôi vỗ béo tăng cân nhanh trong thời gian ngắn của các thương lái cũng góp phần tạo ra áp lực tăng giá cục bộ. Tuy nhiên, khi giá bị đẩy lên quá cao vượt ngưỡng chi tiêu của người dân, sức mua sẽ lập tức chững lại và buộc thị trường phải điều chỉnh về mức cân bằng.
Cục Chăn nuôi nhận định, mức giá heo hơi từ 60.000 đến 65.000 đồng/kg là ngưỡng phù hợp để đảm bảo lợi nhuận cho người chăn nuôi và khả năng chi trả của người tiêu dùng. Trong những ngày tới, các cơ quan chức năng sẽ tiếp tục theo dõi sát diễn biến thị trường và điều tiết nguồn hàng giữa các vùng miền để tránh tình trạng sốt giá. Việc cơ bản khống chế được dịch bệnh và sự chủ động trong sản xuất của doanh nghiệp là những yếu tố then chốt giúp ổn định thị trường thực phẩm trong mùa mua sắm lớn nhất năm.
Tâm An(t/h)
