Ngày 26/9, Tạp chí Thương hiệu và Công luận ghi nhận phản ánh của khách hàng liên quan đến chất lượng, hạn sử dụng của một số sản phẩm xúc xích được bán tại cửa hàng Bách Hóa Xanh ở địa chỉ 305, khu phố 1, phường Tân Thới Hiệp, TP.HCM.
Theo phản ánh của anh N.D.K., trước đó anh đặt hàng trực tuyến tại cửa hàng Bách Hóa Xanh nói trên vào hơn 5 giờ ngày 16/9 và nhận hàng trong cùng ngày. Đơn hàng gồm 7 mặt hàng, trong đó có 3 gói xúc xích (của 1 thương hiệu) loại 5 cây, trọng lượng 175g, giá 69.000 đồng/gói. Khi vợ anh mở gói xúc xích ra ăn thì chị phát hiện mùi hôi thối nên lập tức nhả ra và bị nôn ngay sau đó.
Theo hình ảnh và sản phẩm gia đình anh K. cung cấp, một số cây xúc xích xuất hiện những mảng có màu đen, trắng, nghi bị nấm mốc, kèm mùi khó chịu. Đáng chú ý, trên bao bì thể hiện hạn sử dụng của sản phẩm đến ngày 30/11/2026.
Phóng viên Tạp chí Thương hiệu và Công luận đã gặp trực tiếp anh K và ghi nhận thực tế. Để kiểm chứng thông tin, phóng viên đã đến cửa hàng Bách Hóa Xanh mà anh K đặt hàng để tìm mua xúc xích.
Trong vai người mua hàng, phóng viên mua 3 gói xúc xích cùng loại với sản phẩm anh K phản ánh và 5 cây xúc xích bán lẻ.
Sau khi thanh toán, kiểm tra sản phẩm vừa mua, phóng viên phát hiện một gói xúc xích có thông tin hạn sử dụng đến ngày 30/6/2026, trong khi thời điểm mua đã là ngày 26/9, tức gần 3 tháng trước thời điểm phóng viên mua hàng.
Đáng chú ý, khi mở kiểm tra một cây xúc xích của thương hiệu khác có sự chứng kiến của nhân viên Bách Hoá Xanh, hiện trạng gói xúc xích vẫn còn hạn sử dụng nhưng bên cũng đã xuất hiện vùng màu xanh nghi nấm mốc.
Sau khi phóng viên phản ánh trực tiếp, nhân viên cửa hàng ghi nhận sự việc, xin lỗi và đề nghị đổi, trả sản phẩm.
Quản lý khu vực nhận trách nhiệm, xúc xích được rút khỏi quầy
Liên quan đến phản ánh của phóng viên, một người tên Dũng, giới thiệu là quản lý khu vực của Bách Hóa Xanh, đã đến cửa hàng làm việc.
Tại buổi làm việc, người này thừa nhận phía Bách Hóa Xanh có sai sót và nhận phần trách nhiệm liên quan đến việc kiểm soát sản phẩm tại cửa hàng. Đồng thời, vị quản lý cho biết sẽ trao đổi với bộ phận ngành hàng để kiểm tra, có hướng xử lý.
Sau phản ánh, cửa hàng đã tiến hành rút các sản phẩm xúc xích liên quan khỏi quầy bán hàng để kiểm tra.
Các vụ việc liên tiếp được ghi nhận trong thời gian ngắn đặt ra vấn đề về quy trình kiểm soát hạn sử dụng, điều kiện bảo quản cũng như việc kiểm tra chất lượng thực phẩm trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Đặc biệt, với trường hợp sản phẩm còn hạn sử dụng nhưng xuất hiện dấu hiệu bất thường, cần được cơ quan chuyên môn hoặc nhà sản xuất kiểm tra để xác định nguyên nhân đến từ chất lượng sản phẩm, quá trình vận chuyển, bảo quản hay yếu tố khác. Việc xuất hiện dấu hiệu mốc không nên được quy nguyên nhân khi chưa có kết quả kiểm nghiệm hoặc kết luận chuyên môn.
Đối với sản phẩm đã hết hạn nhưng vẫn được bán cho khách hàng, đây là vấn đề cần được Bách Hóa Xanh làm rõ về quy trình rà soát, thu hồi hàng hết hạn tại cửa hàng cũng như trách nhiệm của các cá nhân, bộ phận liên quan.
Tạp chí Thương hiệu và Công luận đã liên hệ Bách Hóa Xanh, các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm liên quan và cơ quan chức năng để làm rõ sự việc, đồng thời sẽ tiếp tục thông tin đến bạn đọc.
Trần Minh - Trần Đạt
