Ngày 29/4, Sở An toàn thực phẩm TP. HCM thông tin về việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra vào ngày 24/4 tại Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm (cơ sở 1, số 215 đường Trần Xuân Soạn và cơ sở 2 số 37/2 Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận).
Theo thống kê ban đầu, đến chiều 28/4, có 46 học sinh có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm đến khám và điều trị tại các cơ sở y tế. Trong đó, 29 em đang điều trị nội trú và 17 trường hợp được theo dõi, điều trị ngoại trú. Sức khỏe các học sinh đang được các cơ sở y tế theo dõi, chăm sóc.
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin vụ việc, Sở An toàn thực phẩm TP. HCM đã ban hành quyết định thành lập Đoàn điều tra, xử lý vụ việc; trực tiếp phối hợp chính quyền địa phương, ngành y tế và trường Đặng Thùy Trâm triển khai các biện pháp xử lý theo quy định.
Sở An toàn thực phẩm TP. HCM đã rà soát, thống kê các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm và thu thập thông tin ca bệnh tại các cơ sở khám chữa bệnh, đồng thời điều tra dịch tễ, xác minh bữa ăn nghi ngờ.
Cơ quan chức năng cũng kiểm tra thực tế tại trường học và đơn vị cung cấp suất ăn; đánh giá điều kiện chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu.
Bên cạnh đó, các mẫu thực phẩm lưu, mẫu nước uống đang sử dụng đã được lấy để kiểm nghiệm. Những người tham gia chế biến, chia suất ăn và phục vụ bữa ăn được yêu cầu xét nghiệm phân nhằm phục vụ điều tra, xác định nguyên nhân vụ việc.
Sở An toàn thực phẩm TP. HCM đang tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc và sẽ thông tin khi có kết quả.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. HCM chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai gấp nhiều biện pháp.
Trước hết, các bệnh viện đang điều trị bệnh nhân cần tập trung nguồn lực, bảo đảm cấp cứu và điều trị kịp thời, hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.
Song song đó, cơ quan chức năng phải tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định rõ đơn vị cung cấp nguyên liệu nghi gây ngộ độc. Việc lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân cũng cần được thực hiện khẩn trương. Các vi phạm về an toàn thực phẩm (nếu có) phải bị xử lý nghiêm theo quy định.
Bộ Y tế cũng yêu cầu tăng cường phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể. Trách nhiệm của hiệu trưởng trong việc kiểm soát chất lượng bữa ăn học sinh cần được nhấn mạnh và thực hiện nghiêm các chỉ đạo liên quan trước đó.
Hoàng Bách
