Theo tìm hiểu của phóng viên, tại khu vực một số cổng các trường học trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc nhất là tại các trường mầm non, tiểu học…có rất nhiều quầy bán hàng rong đồ ăn vặt cho học sinh.
Vì sự tiện lợi, sức hấp dẫn của mùi vị, màu sắc các món ăn, nhiều phụ huynh thường xuyên mua hoặc cho tiền để học sinh tự mua đồ ăn sáng, đồ ăn vặt mà chưa quan tâm nhiều đến vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và các nguy cơ rình rập có hại cho sức khỏe từ các món ăn này.
Cụ thể, tại khu vực cổng trường Mầm non Minh Tân, thị trấn Yên Lạc- huyện Yên Lạc, có nhiều điểm, sạp hàng di động bán đủ các thức ăn nhanh, từ bánh mì, xôi, bánh bao, bánh ngọt, bim bim, thịt bò khô, bắp rang bơ, thạch, kem, hoa quả dầm, thịt xiên nướng, bò bía, thậm chí là có cả các món mà học sinh tiểu học rất thích ăn là sườn hổ khô được tẩm ướp gia vị, màu sắc bắt mắt với giá rẻ.
Trên thực tế, việc có những quầy hàng bán đồ ăn nhanh tại các cổng trường là rất cần thiết. Tuy nhiên cần quan tâm đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các quầy hàng này, bởi điều kiện để có sạp hàng di động bán đồ ăn nhanh tại các cổng trường khá đơn giản.
Người bán chỉ cần chiếc xe đẩy tự chế, chiếc bếp gas mini, chảo dầu, mỡ dùng nhiều lần là đã có ngay một quầy hàng xôi, bánh mì, bánh xiên chiên, xúc xích hay bò bía kèm với một số đồ ăn vặt khác. Điểm chung của các thực phẩm này là được chế biến ngay bên lề đường trong điều kiện nắng nóng, khói bụi và nguyên liệu, nhất là xúc xích có khi đến người bán cũng không rõ nguồn gốc.
Đặc biệt, những món ăn 3 không là không nguồn gốc, không xuất xứ, không hạn sử dụng vẫn cuốn hút học sinh và trở thành mối nguy hại cho sức khỏe của thế hệ tương lai.
Tương tự như gần cổng trường Trung học cơ sở Thị trấn Yên lạc cũng xuất hiện nhiều quầy hàng bán đồ ăn nhanh. Vào các buổi sáng, các quầy hàng bán xôi, xúc xích, bánh mì pate có rất đông phụ huynh, học sinh mua.
Còn vào đầu giờ đến lớp các buổi chiều hay giờ tan học thì các quầy hàng hoa quả dầm, bò bía, ô mai, xúc xích, gà xé, que cay…thu hút đông học sinh đến mua. Bằng mắt thường rất khó phân biệt được thực phẩm nào là thật, giả và có bảo đảm chất lượng hay không.
Đứng trước tình trạng bán hàng tràn lan, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng tại các điểm bán hàng trên thì vấn đề công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là điều cần thiết. Vì vậy, ngoài việc tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, quán triệt đến các bậc phụ huynh về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, thực hiện đóng cổng trường giờ ra chơi, nghiêm cấm học sinh ra ngoài mua đồ ăn vặt.
Sở Y tế tăng cường phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, Cục Quản lý thị trường tỉnh, UBND các huyện, thành phố cần tăng cường quản lý, kiểm tra, kiểm soát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong và ngoài các trường học, như việc yêu cầu hiệu trưởng các trường chịu trách nhiệm quản lý bảo đảm an toàn thực phẩm trong nhà trường.
UBND các xã, phường, thị trấn phải có trách nhiệm quản lý, kiểm tra, xử lý các vi phạm an toàn thực phẩm từ cổng trường trở ra theo quy định.
Đối với các bậc phụ huynh cần hạn chế việc để con em mình sử dụng đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc, bày bán trước cổng trường. Thay vào đó, chuẩn bị bữa sáng cho con ở nhà, chọn những loại thực phẩm có nhãn mác, được quản lý theo tiêu chuẩn chất lượng, thương hiệu rõ ràng.
Đặc biệt, các bậc phụ huynh nên quan tâm, nhắc nhở, hướng dẫn con em chọn mua những sản phẩm chất lượng, tránh xa các loại bánh kẹo, thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh.
Đức Nam
